:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Divkameru elektriskā fritēze - 22+22 l - 44 kW - Elektroniska vadība - Bflex Digital
SKU EFB899B-22+22Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 900
Novērtēt tagad
** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.
5.199,99 € *
iesk. Zemākās cenas garantija
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 6187,99 €
** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.
Divkameru elektriskā fritēze - 22+22 l - 44 kW - Elektroniska vadība - Bflex Digital
SKU EFB899B-22+22Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 900
Novērtēt tagad
5199,99 € *
iesk. Zemākās cenas garantija
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 6187,99 €
Aksesuāri (3)
Produkta priekšrocības
- Ražots Itālijā: Kvalitatīvs produkts no Itālijas ražotāja garantē augstus ražošanas standartus un ilgmūžību.
- Sildierīces un elektronika no Vācijas ražotāja: Nodrošina uzticamu un precīzu fritēšanas ierīces darbību.
- Precīza temperatūras regulēšana: Ļauj precīzi kontrolēt temperatūras, kas ir būtiski dažādu ēdienu optimālai pagatavošanai.
- Energijas efektivitāte: Optimizē enerģijas patēriņu, precīzi kontrolējot gatavošanas procesus, tādējādi samazinot ekspluatācijas izmaksas.
- Aizsardzības klase IPX5: Patentētā daudzfunkcionālā vadības sistēma Bflex nodrošina augstu aizsardzību pret ūdeni un ievērojami pārsniedz standarta prasības.
Apraksts
- Patentēta daudzfunkcionālā vadības sistēma Bflex
- Ļoti efektīva un tieša apsilde
- Precīza temperatūras regulēšana
- Salokāmi sildītāji
- Sildīšanas elements no Incoloy tērauda
- Ar noslēgtu apakšējo rāmi
Jaudīga elektriskā dubultfritēze profesionālai lietošanai
Elektriskā dubultfritēze ar 44 kW jaudu un 22+22 litru tilpumu nodrošina optimālus apstākļus lielām virtuvēm. Patentētā daudzfunkcionālā vadības sistēma Bflex garantē precīzu un efektīvu temperatūras kontroli, kas nodrošina ideālus fritēšanas rezultātus. Salokāmie sildītāji ievērojami atvieglo tīrīšanu, savukārt sildīšanas elements no Incoloy tērauda nodrošina ilgmūžību un augstu karstumizturību. Noslēgtais apakšējais rāmis nodrošina izturīgu un higiēnisku konstrukciju.Efektivitāte un higiēna profesionālajā gastronomijā
Šī fritēze ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai, jo tā samazina eļļas patēriņu līdz pat 60% un ar ļoti efektīvu, tiešu apsildi nodrošina ļoti īsu uzsildīšanās laiku. Vienmērīga siltuma sadale garantē nemainīgus fritēšanas rezultātus. Izgatavota no augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda ar gludu virsmu un noapaļotiem iekšējiem stūriem, tā atbilst augstākajām higiēnas prasībām. Ar augstuma regulējamiem nerūsējošā tērauda kājiņām un aizsargrestēm traukā tā ir īpaši lietotājam draudzīga un droša.Uzstādīšana un ekspluatācija
- ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
- ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
- ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
- Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
- Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
- Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.
Tīrīšana un apkope
Katru dienu:
- Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
- Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.
Eļļas maiņas gadījumā:
- Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
- Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
- Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.
Tehniskie dati
Izmēri
| Platums | 800 mm |
|---|---|
| Dziļums | 900 mm |
| Augstums | 920 mm |
| Darbības augstums | 900 mm |
Tilpnes izmērs
| Platums | 310 mm |
|---|---|
| Dziļums | 344 mm |
| Augstums | 335 mm |
Detalizēta informācija
| Temperatūra līdz | 190 °C |
|---|---|
| Ietilpība | 22 l + 22 l |
| Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks | 4 ' |
| Paredzamais maksimālais daudzums stundā | 60 kg |
Pieslēguma vērtības
| Darbības veids | Elektriskais |
|---|---|
| Jauda | 44 kW |
| Spriegums | 400V |
| Fāze(-s) | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Piegāde
| Piegādes veids | Ekspedīcijas aģentūra |
|---|---|
| Piegādes stāvoklis | Uzstādīts |
Jūsu uzticamais partneris
- Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
- Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
- Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
- Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
- Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
- Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >