Divkameru elektriskā fritēze - 22+22 l - 44 kW - Elektroniska vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFB899ES-22+22Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 900
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

3.849,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 7999,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 4581,49 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)
Rezerves daļas (9)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: Augstas kvalitātes apstrāde un kvalitāte, ko nodrošina itāļu ražošana, garantē ilgmūžību un uzticamību.
  • Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotājiem: Nodrošina augstākās klases tehnoloģiju un augstus drošības standartus.
  • Precīza temperatūras regulēšana: Bflex vadība ļauj precīzi kontrolēt temperatūras, kas optimizē dažādu ēdienu pagatavošanu.
  • Energotaupība: Precīza vārīšanas procesu kontrole samazina enerģijas patēriņu un noved pie izmaksu ietaupījumiem.

Apraksts

  • Patentētā Bflex daudzfunkcionālā vadības sistēma
  • Augsti efektīva un tieša sildīšana
  • Precīza temperatūras regulēšana
  • Sildīšanas elements no Incoloy tērauda
  • Ar noslēgtu apakšējo konstrukciju

Jaudīga elektriskā dubultfritēze profesionāļiem

Elektriskā dubultfritēze ar 44 kW jaudu piedāvā spēcīgu un efektīvu risinājumu gastronomijas nozarei. Patentētā Bflex daudzfunkcionālā vadības sistēma nodrošina precīzu un uzticamu temperatūras kontroli, kas garantē vienmērīgi perfekti ceptus rezultātus. Sildīšanas elements no Incoloy tērauda nodrošina ilgu kalpošanas laiku un optimālu siltuma vadību. Noslēgtā apakšējā konstrukcija rada tīru un drošu darba vidi. Ar tilpumu 22+22 litri tā ir ideāli piemērota lielām porcijām un profesionālām prasībām.

Efektivitāte un kvalitāte profesionālai lietošanai

Šī fritēze ir augsti efektīva un izceļas ar zemu enerģijas patēriņu, kas samazina izmaksas un ir videi draudzīga. Korpuss no AISI-304 nerūsējošā tērauda un noapaļotās iekšējās stūri atvieglo tīrīšanu un uzlabo higiēnu. Aizsargrestes un šļakatu aizsargs pie skursteņa nodrošina drošību ekspluatācijas laikā. Augstumu regulējamās nerūsējošā tērauda kājas ļauj elastīgi pielāgot ierīci jebkuram darba virsmam. Ideāli piemērota profesionālajai gastronomijas nozarei, kur svarīga ir veiktspēja un uzticamība.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
  • Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 900 mm
Augstums 965 mm

Tilpnes izmērs

Tvertnes platums 306 mm
Tvertnes dziļums 460 mm
Tvertnes augstums 295 mm

Groza izmēri

Platums 260 mm
Dziļums 400 mm
Augstums 150 mm

Detalizēta informācija

Temperatūra 110 °C līdz 190 °C
Ietilpība 22 l + 22 l

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Elektriskais
Jauda 44 kW + 22 kW
Spriegums 400V
Fāze(-s) 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 87 kg

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >