Divkameru elektriskā fritēze - 18+18 l - 27 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFB879H-18+18Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

2.769,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 5399,99 €
Noliktavā!: 4 - 7 dienas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3296,29 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (5)
Rezerves daļas (10)

Produkta priekšrocības

  • Izgatavots Itālijā: Nodrošina augstas kvalitātes itāļu ražojumu un ilgmūžīgu kvalitāti.
  • Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotāja: Garantē uzticamu tehnoloģiju un efektīvu veiktspēju.

Apraksts

  • Salokāmi sildītāji
  • Skurstenis ar aizsardzību pret šļakatām
  • Vanne veidota no viena gabala
  • Sildīšanas elements no Incoloy tērauda
  • Ar slēgtu apakšdaļu

Izturīga elektriskā dubultfritēze profesionālai lietošanai

Elektriskā dubultfritēze ar 18+18 litru tilpumu nodrošina augstu jaudu – 27 kW, kas ir ideāli piemērots prasīgai ēdināšanas nozares darbībai. Vanne ir veidota no viena gabala, kas atvieglo tīrīšanu un uzlabo higiēnu. Salokāmie Incoloy tērauda sildītāji nodrošina optimālu un vienmērīgu siltuma sadali, savukārt skurstenis ar aizsardzību pret šļakatām palielina drošību lietošanas laikā. Slēgtais apakšējais rāmis pasargā no netīrumiem un atvieglo apkopi.

Efektīva lietošana un izturīgi materiāli

Fritēzei ir gluda virsma un tā ir izgatavota no augstvērtīga AISI-304 nerūsējošā tērauda, kas garantē ilgu kalpošanas laiku. Papildu funkcijas, piemēram, darbības kontroles indikators, termostats un augstumu regulējamas nerūsējošā tērauda kājas, uzlabo lietošanas ērtumu. Aizsargrestes traukā un noapaļotie iekšējie stūri atbalsta drošu un vienkāršu darbību profesionālajā vidē. Šis aprīkojums ir ideāli piemērots ēdināšanas uzņēmumiem, kas vēlas nodrošināt kvalitāti un efektivitāti.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
  • Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 714 mm
Augstums 1.070 mm

Tilpnes izmērs

Platums 302 mm
Dziļums 402 mm
Augstums 295 mm

Detalizēta informācija

Temperatūra līdz 190 °C
Ietilpība 18 l + 18 l
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 5 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 60 kg

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Elektriskais
Jauda 27 kW
Spriegums 400V
Frekvence 50 Hz
Fāze(-s) 3N~/PE

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 94 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >