Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 18 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFB879H-10+10Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

2.239,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 4699,99 €
Noliktavā!: 4 - 7 dienas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2665,59 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (5)
Rezerves daļas (8)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: Norāda uz augstas kvalitātes apstrādi un itāļu kvalitātes standartiem.
  • Sildierīces un elektronika no Vācijas ražotāja: Nodrošina uzticamību un ilgmūžīgu tehnoloģiju.

Apraksts

  • Salokāmi sildītāji
  • Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju
  • Vienā gabalā presēta izlietne
  • Sildelementa izgatavots no Incoloy tērauda
  • Ar noslēgtu apakšējo konstrukciju

Efektīva divkārša elektriskā fritēšanas panna profesionālai lietošanai

Elektriskā divkāršā fritēšanas panna ar 10+10 litru tilpumu nodrošina jaudīgu 18 kW jaudu, kas ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā. Vienā gabalā presēta izlietne ļauj viegli tīrīt un nodrošina ilgmūžīgu stabilitāti. Pateicoties sildelementam no Incoloy tērauda, tiek garantēta optimāla un vienmērīga siltuma sadale, kas nodrošina perfekti izceptus rezultātus. Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju palielina drošību un tīrību darbības laikā.

Izturība un ērtība ikdienas lietošanā

Noslēgtā apakšējā konstrukcija aizsargā tehnoloģiju no netīrumiem, kamēr salokāmie sildītāji ļauj viegli veikt apkopi. Augstumu regulējamie nerūsējošā tērauda kājiņas nodrošina stabilu novietojumu uz jebkuras darba virsmas. Papildus fritēšanas pannai ir darbības kontroles gaisma un termostats precīzai temperatūras regulēšanai. Ar gludo virsmu un noapaļotām iekšējām malām tā ir īpaši higiēniska un viegli tīrāma. Šī ierīce ir ideāla izvēle prasīgām profesionālajām virtuvēm.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jāveic pieslēgšana speciālistam
  • ⚠️ Ieteicams izmantot nosūcēju, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi līdzenā stāvoklī un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes līmeni (Min/Max)
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā var pārdegt.
  • No saldētām precēm noņemiet lieko ledu, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un eļļa ātrāk bojāsies.

Tīrīšana un apkope

Ikdienā:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu cepšanas atliekas.
  • Pēc tam noslaukiet baseinu un atkal ielieciet tīru eļļu.
  • Korpusu ikdienā noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu.
  • Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas laikā:

  • Veco eļļu pilnībā izmetiet, baseinu piepildiet ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrītāju un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 714 mm
Augstums 1.070 mm

Tilpnes izmērs

Platums 340 mm
Dziļums 225 mm
Augstums 200 mm

Detalizēta informācija

Temperatūra līdz 190 °C
Ietilpība 10 l + 10 l
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 4 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 50 kg

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Elektriskais
Jauda 18 kW
Spriegums 400V
Fāze(-s) 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 88 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >