Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 18 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu - ar statīvu

SKU EFB663H-10+10#SETBrīvi stāvoša iekārta - dziļums: 600

Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

2.069,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 4299,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2463,29 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 18 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu - ar statīvu

SKU EFB663H-10+10#SETBrīvi stāvoša iekārta - dziļums: 600

Novērtēt tagad

2069,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 4299,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2463,29 €

Aksesuāri (3)

Produkta priekšrocības

Ražots Itālijā: Norāda uz augstas kvalitātes apstrādi un itāļu kvalitātes standartiem.
Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotājiem: Nodrošina tehnisko komponentu uzticamību un ilgmūžību.

Apraksts

Nodrošināta eļļas iztukšošana ierīces priekšpusē
Salokāmi sildītāji
Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju
Vanne veidota no viena gabala, presēta
Sildīšanas elements no Incoloy tērauda
Atvērts apakšējais rāmis

Profesionāla elektriskā dubultfritēze gastronomijai un ēdināšanai

Elektriskā dubultfritēze ar 10+10 litru tilpumu nodrošina jaudīgu sildīšanas jaudu 18 kW, kas ir ideāli piemērota intensīvai lietošanai gastronomijā. Izturīgais dizains ar viengabala, presētu vannu atvieglo tīrīšanu un nodrošina ilgmūžību. Pateicoties sildīšanas elementam no Incoloy tērauda, tiek garantēta optimāla un vienmērīga siltuma sadale, kas nodrošina perfektus fritēšanas rezultātus. Gludā virsma un korpuss no augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda papildus nodrošina maksimālu higiēnu un stabilitāti.

Efektīva lietošana un droša darbība profesionālajā vidē

Fritēze ir aprīkota ar nodrošinātu eļļas iztukšošanu ierīces priekšpusē, kas atvieglo un padara drošu fritēšanas eļļas iztukšošanu. Salokāmi sildītāji un skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju palielina lietošanas ērtumu un drošību darbības laikā. Atvērtais apakšējais rāmis nodrošina papildu vietu glabāšanai un atvieglo tīrīšanu. Ar termostatu, darbības kontrolgaismu un aizsargrežģi traukā fritēze ir optimāli piemērota profesionālai lietošanai virtuvēs, ātrās ēdināšanas vietās un ēdināšanas uzņēmumos.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visus ierīces ar trīsfāzu pieslēgumu drīkst pieslēgt tikai speciālists
⚠️ Ieteicams izmantot nosūces sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Maks)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
Noslaukiet lieko ledu no saldētām precēm. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri