Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 18 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu - ar statīvu - ar skapi ar 2 durvīm

SKU EFK800-END#UBK800-EBrīvi stāvoša ierīce - 700 dziļums

Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

1.184,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 2259,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1410,14 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 18 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu - ar statīvu - ar skapi ar 2 durvīm

SKU EFK800-END#UBK800-EBrīvi stāvoša ierīce - 700 dziļums

Novērtēt tagad

1184,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 2259,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1410,14 €

Aksesuāri (4)

Apraksts

Nodrošināta eļļas iztukšošana ierīces priekšpusē
Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju
Pacelams sildīšanas elements
Trauks no nerūsējošā tērauda
Ar noslēgtu apakšējo korpusu

Profesionāla elektriskā dubultfritēze augstākajām prasībām

Elektriskā dubultfritēze ar 10+10 litru tilpumu nodrošina jaudīgu 18 kW sildīšanas jaudu, kas ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā. Trauks un korpuss ir izgatavoti no augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda, kas garantē ilgmūžību un vieglu tīrīšanu. Pacelamais sildīšanas elements ievērojami atvieglo apkopi un tīrīšanu. Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju nodrošina tīru darba vidi un lielāku drošību. Noapaļotie stūri un noslēgtais apakšējais korpuss ar divām durvīm papildina pārdomāto dizainu un piedāvā papildus uzglabāšanas vietu.

Efektīva izmantošana un daudzveidīgas pielietošanas iespējas

Pateicoties termostatam un optimālai siltuma sadalei, tiek nodrošināta vienmērīga fritēšanas kvalitāte. Dubultfritēze ir aprīkota ar nodrošinātu eļļas iztukšošanu ierīces priekšpusē, kas padara eļļas apstrādi drošu un ērtu. Regulējamie nerūsējošā tērauda kājiņas ļauj elastīgi pielāgot ierīci dažādiem darba virsmām. Šī ierīce ir ideāli piemērota restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem, kuri novērtē kvalitāti, drošību un efektivitāti.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jāveic pieslēgšana speciālistam
⚠️ Ieteicams izmantot nosūcēju, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi līdzenā stāvoklī un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes līmeni (Min/Max)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā var pārdegt.
No saldētām precēm noņemiet lieko ledu, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un eļļa ātrāk bojāsies.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Kopējie izmēri

Platums	800 mm
Dziļums	700 mm
Augstums	1.000 mm

Fritera izmēri

Platums	800 mm
Dziļums	700 mm
Augstums	425 mm

Apakšrāmja izmēri

Platums	800 mm
Dziļums	700 mm
Augstums	575 mm

Tilpnes izmērs

Platums	225 mm
Dziļums	365 mm
Augstums	200 mm

Detalizēta informācija

Maksimālā temperatūra	190 °C
Maksimālais uzpildes daudzums	10 + 10 Liter
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks	4 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā	60 kg