Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 18 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu - ar statīvu - ar skapi ar 2 durvīm

SKU EFK66-END#UBK66-EBrīvi stāvoša ierīce - 600 dziļums

Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

1.019,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 1989,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1213,79 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 18 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu - ar statīvu - ar skapi ar 2 durvīm

SKU EFK66-END#UBK66-EBrīvi stāvoša ierīce - 600 dziļums

Novērtēt tagad

1019,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 1989,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1213,79 €

Aksesuāri (4)

Apraksts

Nodrošināta eļļas iztukšošana ierīces priekšpusē
Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām
Pacelams sildelementa bloks
Trauks no nerūsējošā tērauda
Ar slēgtu apakšējo daļu

Efektīva elektriskā dubultfriteze profesionālai lietošanai

Elektriskā dubultfriteze ar 10+10 litru tilpumu pateicoties 18 kW jaudīgam sildelementam, nodrošina ātru un vienmērīgu uzsildīšanu, ideāli piemērota profesionālai lietošanai. Pacelamie sildelementi ļauj viegli veikt tīrīšanu un apkopi. Izturīgais korpuss no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI-304 garantē ilgmūžību un higiēnu ikdienas virtuvē. Trauks arī izgatavots no nerūsējošā tērauda un aprīkots ar noapaļotiem iekšējiem stūriem optimālai tīrībai.

Daudzpusība un drošība gastronomijā

Ar nodrošinātu eļļas iztukšošanu ierīces priekšpusē un praktisku iztukšošanas krānu eļļas iztukšošana ir droša un ērta. Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām nodrošina lielāku drošību fritēšanas laikā. Iebūvētā darbības kontroles lampiņa un termostats garantē precīzu temperatūras kontroli. Slēgtais apakšējais korpuss ar divām durvīm nodrošina papildu uzglabāšanas vietu un kārtīgu darba vietu. Šī dubultfriteze ir ideāli piemērota lietošanai restorānos, ielu ēstuvēs un lielajās virtuvēs.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jāveic pieslēgšana speciālistam
⚠️ Ieteicams izmantot nosūcēju, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi līdzenā stāvoklī un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes līmeni (Min/Max)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā var pārdegt.
No saldētām precēm noņemiet lieko ledu, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un eļļa ātrāk bojāsies.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Kopējie izmēri

Platums	600 mm
Dziļums	600 mm
Augstums	1.000 mm

Fritera izmēri

Platums	600 mm
Dziļums	600 mm
Augstums	420 mm

Tilpnes izmērs

Platums	225 mm
Dziļums	365 mm
Augstums	200 mm

Apakšrāmja izmēri

Platums	600 mm
Dziļums	600 mm
Augstums	587 mm

Detalizēta informācija

Maksimālā temperatūra	190 °C
Kapacitāte	max. 10 + 10 Liter
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks	4,00 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā	60 kg