Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 16 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFK873H-10+10NDGalda ierīce - 700 dziļums

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

899,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 1749,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1070,99 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Divkameru elektriskā fritēze - 10+10 l - 16 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFK873H-10+10NDGalda ierīce - 700 dziļums

899,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 1749,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1070,99 €

Aksesuāri (5)

Rezerves daļas (2)

Apraksts

Nodrošināta eļļas iztukšošana ierīces priekšpusē
Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju
Pacelams sildelementa bloks
Priekšējā panelis no melni oksidēta AISI 304 nerūsējošā tērauda
Trauks no nerūsējošā tērauda

Efektīva elektriskā dubultfritēze profesionālai lietošanai

Elektriskā dubultfritēze ar 10+10 litru tilpumu piedāvā jaudīgu 18 kW jaudu, kas ideāli piemērota profesionālai izmantošanai gastronomijā. Tās izturīgā konstrukcija no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda garantē ilgmūžību un vieglu tīrīšanu. Pacelamais sildelementa bloks ievērojami atvieglo apkopi un tīrīšanu. Pateicoties melnajam priekšējam panelim ar oksidētu virsmu, ierīce ir ne tikai funkcionāla, bet arī vizuāli pievilcīga. Vienmērīgā siltuma sadale nodrošina perfekti izceptus ēdienus.

Praktiskas funkcijas drošai un ērtai darbībai

Fritēze ir aprīkota ar nodrošinātu eļļas iztukšošanu ierīces priekšpusē, kas padara tās lietošanu drošu un tīru. Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju pasargā no nevēlamas karstas eļļas izšļakstīšanās. Aizsargrežģis traukā, termostats un darbības indikators nodrošina drošu un precīzu temperatūras kontroli. Gludā virsma un noapaļotie iekšējie stūri atvieglo tīrīšanu un nodrošina higiēniskus apstākļus profesionālajā virtuvē.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jāveic pieslēgšana speciālistam
⚠️ Ieteicams izmantot nosūcēju, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi līdzenā stāvoklī un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes līmeni (Min/Max)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā var pārdegt.
No saldētām precēm noņemiet lieko ledu, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un eļļa ātrāk bojāsies.

Tīrīšana un apkope

Ikdienā:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu cepšanas atliekas.
Pēc tam noslaukiet baseinu un atkal ielieciet tīru eļļu.
Korpusu ikdienā noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu.
Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas laikā:

Veco eļļu pilnībā izmetiet, baseinu piepildiet ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrītāju un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums	800 mm
Dziļums	700 mm
Augstums	430 mm

Tilpnes izmērs

Platums	225 mm
Dziļums	365 mm
Augstums	200 mm

Detalizēta informācija

Paneļa materiāls	Melni oksidēts nerūsējošais tērauds
Maksimālā temperatūra	190 °C
Maksimālais uzpildes daudzums	max. 10 + 10 Liter
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks	4 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā	60 kg