Augstas kvalitātes katls daudzveidīgai pagatavošanai

Šim katlam ar diametru 320 mm ir augstas malas, kas ideāli piemērotas ēdienu saudzīgai un lēnai gatavošanai uz mazas liesmas. Izgatavots no izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, tas nodrošina ilgmūžīgu profesionālu kvalitāti un zīdaini matētu, pulētu virsmu, kas gan vizuāli, gan funkcionāli ir pārliecinoša. Iebūvētais sandwich dibens nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu pa visu pamatni, kas novērš piedegšanu un ļauj taupīgi gatavot. Stiprās nerūsējošā tērauda cauruļveida rokturi ir metināti vairākos punktos, garantējot drošu un ērtu lietošanu.

Ideālas pielietošanas iespējas profesionālajā virtuvē

Šis katls lieliski piemērots gatavošanai ar lielu ūdens daudzumu, piemēram, dārzeņiem, zupām vai sautējumiem, jo mitrums paliek traukā un aromāti tiek optimāli saglabāti. Pateicoties saderībai ar visām plītīm, tostarp indukcijas, tas ir daudzpusīgi izmantojams un elastīgi pielāgojas dažādām gatavošanas vidēm. Neatkarīgi no tā, vai tas ir gastronomijā, ēdināšanā vai lielās virtuvēs – šis katls ir ideāls lielu porciju un daudzveidīgu ēdienu pagatavošanai, kas prasa saudzīgu un vienmērīgu siltuma padevi.