Augstas kvalitātes katls daudzveidīgai gatavošanai

Šim katlam ar diametru 280 mm ir augstas malas, kas ir ideāli piemērotas lēnai gatavošanai zemā temperatūrā. Tas ir izgatavots no izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda un aprīkots ar ielejamo malu un sandwich dibenu, kas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali visā katla pamatnē. Gludās iekšējās virsmas un zīdaini matētā, pulētā apdare atvieglo tīrīšanu un piešķir pievilcīgu izskatu. Pateicoties metinātajām caurules rokturiem, katls droši turas rokā un nodrošina ērtu lietošanu. Tas ir piemērots visām plītīm, tostarp indukcijas.

Ideāli piemērots profesionālām virtuvēm un daudzveidīgai izmantošanai

Šis katls ir optimāls gatavošanai ar lielu ūdens daudzumu, piemēram, dārzeņiem vai zupām. Augstās malas saglabā mitrumu iekšpusē, kas īpaši noder lēnai gatavošanai. Pateicoties homogēnai siltuma sadalei, maigā gatavošana izdodas uzticami. Profesionālā kvalitāte padara to izturīgu un noturīgu ikdienas lietošanai gastronomijā vai lielās virtuvēs. Tas ir lieliski piemērots visām situācijām, kur jāpagatavo lielas porcijas un ir svarīga vienmērīga temperatūras kontrole.