Elegants virtuves trauks profesionālām prasībām

Šis katls ar vāku no DE BUYER INOCUIVRE sērijas ir ideāli piemērots prasīgai gastronomijai un mazumtirdzniecībai. Ar diametru 160 mm tas piedāvā ideālu izmēru mazām porcijām un precīzai gatavošanai. Īpaši izceļama ir augstas kvalitātes vara un nerūsējošā tērauda kombinācija, kas apvieno gan funkcionalitāti, gan estētiku.

Augstas kvalitātes materiāli un pārdomāta apstrāde

Virtuves trauks sastāv no 90 % vara, kas nodrošina izcilu siltuma vadītspēju un tādējādi ļauj sasniegt izcilus gatavošanas rezultātus. Iekšpusē katls ir izklāts ar 10 % AISI 304 nerūsējošo tēraudu, kas atvieglo kopšanu un nodrošina pārtikas drošu virsmu. Divas zelta krāsas, kniedētas misiņa rokturi piešķir elegantu izskatu un vienlaikus nodrošina drošu lietošanu. Augstas kvalitātes spoguļpolijas apdare uzsver prestižo raksturu un padara katlu ideālu pasniegšanai un flambēšanai.

Daudzpusīga izmantošana profesionālajā virtuvē

Šis katls ir īpaši piemērots sildīšanai, sautēšanai un ievārīšanai uz mazas liesmas. Pateicoties optimālai siltuma sadalei, ēdieni tiek gatavoti saudzīgi un perfekti. Tas ir piemērots visiem plītveida veidiem, izņemot indukciju, un lieliski piemērots izmantošanai ēdamzālē, kur pasniegšana notiek tieši pie galda. Tādējādi tas apvieno funkcionalitāti ar pievilcīgu prezentāciju.

Nobeigums: funkcionalitāte satiekas ar izsmalcinātu dizainu

INOCUIVRE katls ar misiņa rokturiem ir neaizvietojams piederums profesionāļiem, kuri novērtē precīzu siltuma vadību un stilīgu pasniegšanu. Vara un nerūsējošā tērauda kombinācija padara to izturīgu un viegli kopjamu. Īpaši gastronomijā un mazumtirdzniecībā tas pārliecina ar daudzpusību un eleganci, ideāli piemērots ievārīšanai, flambēšanai un maigu mazāku porciju gatavošanu.

Varu kopšana:

• Varš ar laiku dabiski oksidējas un veido patinu.
• Lai saglabātu virsmas spožumu, regulāri apstrādājiet materiālu ar piemērotu pulēšanas pastu.

Nerūsējošā tērauda kopšana:

• Lai ilgstoši saglabātu augstas kvalitātes virsmu un novērstu traipu veidošanos, produktu lūdzu tīriet tikai ar rokām, izmantojot siltu ūdeni, maigu trauku mazgāšanas līdzekli un mīkstu drānu.