Augstas kvalitātes cepamā panna jutīgai gatavošanai

Šī apaļā cepamā panna ar diametru 240 mm ir speciāli izstrādāta jutīgām gatavošanas operācijām un maigai ēdiena uzsildīšanai. Nepielipošā virsma nodrošina optimālu ēdiena slidēšanu un atvieglo tīrīšanu. Pateicoties īpaši biezajam 5 mm alumīnija korpusam, panna saglabā formu un pārklājums ir īpaši izturīgs – pat intensīvas lietošanas gadījumā uz indukcijas plītīm. Uzliktais dibens no ferītiskā AISI 430 nerūsējošā tērauda garantē perfektu piemērotību visām plītīm, ieskaitot indukciju. Loka formas, zilā roktura izgatavots no tērauda lentes ar pulverkrāsojumu, tas ir ergonomiski veidots un izturīgs pret karstumu līdz 200°C īsiem cepšanas laikiem.

Ideāli piemērota profesionālām virtuvēm un HACCP atbilstošai gatavošanai

Panna ir lieliski piemērota zivs un citu jutīgu ēdienu maigai pagatavošanai, jo zilais rokturis atbalsta HACCP prasības un ļauj skaidri nodalīt pannas pēc pārtikas grupām. Pateicoties īpašajai Lyonas stilam veidotajai formai, ēdieni viegli slīd uz pasniegšanas trauku, kas atvieglo darbību profesionālajā gastronomijā. Šī panna ir daudzpusīga un lieliski piemērota ikdienas lietošanai restorānos, kantīnēs vai ēdināšanas uzņēmumos, kuri novērtē higiēnu, ilgmūžību un optimālus gatavošanas rezultātus.