Augstas kvalitātes cepamā panna profesionālām prasībām

Šī apaļā cepamā panna ar diametru 280 mm ir īpaši izstrādāta maigiem gatavošanas procesiem un saudzīgai uzsildīšanai. Ļoti biezais 5 mm alumīnijs nodrošina izcilu formu noturību un augstas kvalitātes nesprādzējošā pārklājuma ilgmūžību. Piecreiz pārklājums garantē profesionālu izturību un optimālu ēdiena slidēšanu. Sarkanais rokturis no tērauda lentas ir kniedēts un karstumizturīgs līdz 200°C, kas ļauj īsu cepšanas laiku. Panna ir aprīkota ar uzliktu dibenu no feritiskā nerūsējošā tērauda AISI 430, tādējādi piemērota visām plītīm, tostarp indukcijas.

Ideāli piemērota daudzveidīgai izmantošanai gastronomijā

Panna ir ideāli piemērota maigu ēdienu, īpaši sarkanās gaļas, gatavošanai, jo sarkanais rokturis atbilst HACCP prasībām un nodrošina skaidru marķējumu. Pateicoties īpašajai Lionas griešanas metodei, ēdiens viegli slīd traukā, kas atvieglo darba plūsmu virtuvē. Pateicoties izturīgajai konstrukcijai un profesionālajam pārklājumam, panna ir optimāli piemērota intensīvai lietošanai gastronomijā – neatkarīgi no tā, vai cep, apcep vai uzsilda uz jebkuras plīts. Ergonomiski izliektais roktura dizains nodrošina ērtu lietošanu un drošu satvērienu.