Augstas kvalitātes cepešpanna precīzai gatavošanai

Šī apaļā cepešpanna ar diametru 200 mm ir speciāli izstrādāta jūtīgām gatavošanas operācijām un maigiem ēdiena uzsildīšanas procesiem. Piecreizējā nesalipšanas pārklājuma kārta nodrošina optimālu ēdiena slīdēšanu un profesionālu izturību pat intensīvas lietošanas laikā. Pateicoties ļoti biezajam 5 mm alumīnija dibenam, panna saglabā formu un nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, kas ir īpaši svarīgi jūtīgu ēdienu gatavošanā. Dzeltens, kniedēts rokturis no pulverkrāsota tērauda ir karstumizturīgs līdz 200 °C un tā franču stilā izliektais dizains nodrošina ērtu lietošanu.

Daudzveidīga izmantošana profesionālajā virtuvē

Uzliktais dibens no ferītiskā nerūsējošā tērauda AISI 430 padara pannu piemērotu visām plītīm, tostarp indukcijas plītīm. Dzeltens roktura marķējums atbilst HACCP standartam un ideāli apzīmē pannu gaišas gaļas gatavošanai. Pateicoties Lionas tipa izgrieztajam malām, ēdieni viegli slīd bļodās vai šķīvjos, kas atvieglo darba procesu gastronomijā. Šī panna ir lieliski piemērota profesionālai lietošanai restorānos, ēdnīcās vai ēdināšanas uzņēmumos, kur precizitātei un higiēnai ir liela nozīme.