Augstas kvalitātes Lionas tipa cepamā panna profesionālām prasībām

Šī cepamā panna no velmēta tērauda ir ideāli piemērota gaļas, zivju un olu apcepšanai, grilēšanai un brūnināšanai. Biezais baltais tērauds nodrošina ātru temperatūras paaugstināšanos un vienmērīgu siltuma sadalījumu, tādējādi ēdieni tiek optimāli pagatavoti. Pannas sienas ir sagrieztas Lionas stilā, kas ļauj ēdieniem viegli slīdēt uz šķīvi. Spēja sasniegt augstas temperatūras veicina Maijāra reakciju, radot intensīvu aromātu un apetelīgu sulas karamelizāciju. Laika gaitā veidojas dabīga nepielipšanas aizsardzība, jo panna ar katru cešanu arvien labāk pielāgojas cepšanai.

Daudzpusīga izmantošana un ergonomisks dizains

Panna ir piemērota visām plītīm, tostarp indukcijas, nodrošinot maksimālu elastību virtuvē. Nesaraujami kniedētais tērauda rokturis ar franču līkumu nodrošina vieglu lietošanu un ergonomisku satvērienu, kas atvieglo darbu virtuvē. Tā ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā un ēdināšanā, kur nepieciešama vienmērīga siltuma sadale un izturība. Vai nu asai apcepšanai, vai maigai brūnināšanai – šī panna atbilst augstākajām prasībām un veicina efektīvu darbu.

• Pirms gatavošanas pannas kārtīgi uzsildīt.
• Pirms pirmās lietošanas nepieciešama iepriekšēja ieeļļošana un karsēšana.

• Noslaucīt ar ūdeni, noskalot ar siltu ūdeni.
• Nosusināt un viegli ieeļļot.
• Uzglabāt sausā vietā.
• Nelietot tīrīšanas līdzekļus un nemazgāt trauku mazgājamā mašīnā.