Robusta svārsta mašīna precīzai griešanai

BERKEL svārsta mašīna B114 ir augstas kvalitātes universāla šķēlētāja, kas īpaši izstrādāta profesionālai lietošanai gastronomijā un mazumtirdzniecībā. Ar savu izturīgo pārklātu alumīnija korpusu un detaļām no nerūsējošā tērauda un hroma tā pārliecina ar ilgmūžību un pievilcīgu dizainu. Manuālais svārsts nodrošina precīzu kontroli un vienmērīgas, plānas šķēles – ideāli piemērots šķiņķim, desu izstrādājumiem un citiem delikateses produktiem.

Jaudīgas detaļas labākajiem rezultātiem

Sirds ir 319 mm liels, hromēta tērauda nazis ar profesionālu profilu, kas samazina atkritumus un garantē perfekti šķēlītes. Griešanas biezumu var elastīgi regulēt no 0 līdz 1,5 mm, ļaujot mašīnai pielāgoties dažādiem produktiem. Vienkāršai un higiēniskai tīrīšanai griešanas plāksne un citas detaļas ir noņemamas un piemērotas mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā. Mašīna ir aprīkota arī ar drošības gredzenu un ergonomiskiem vadības elementiem, kas palielina lietošanas komfortu un nodrošina augstāko drošības līmeni.

Kopsavilkums: Daudzpusīga, droša un higiēniska

Svārsta mašīna B114 ir ideāli piemērota intensīvai lietošanai delikatesu letēs, gaļas veikalos un gastronomijas uzņēmumos. Tā izceļas ar precīzu griešanu, vienkāršu tīrīšanu un augstu drošību. Pateicoties izturīgajai konstrukcijai un pārdomātajām funkcijām, tā ir uzticams risinājums visiem, kas vēlas profesionālu griešanas kvalitāti un efektivitāti. Pēc pieprasījuma ir pieejams piemērots lējuma dzelzs statīvs, lai optimāli novietotu mašīnu.