Profesionāla šķēlējamā mašīna gastronomijai un mazumtirdzniecībai

BERKEL Pro Line gravitācijas šķēlējamā mašīna ir augstas kvalitātes risinājums profesionālai lietošanai gastronomijā un mazumtirdzniecībā. Ar jaudu 330 vati un asmeņa diametru 250 mm tā nodrošina jaudīgu un precīzu griešanas veiktspēju. Elegants sudraba dizains harmoniski iederas jebkurā profesionālajā virtuvē, pārliecinot ar kompaktām izmēriem un izturīgu konstrukciju.

Augstas kvalitātes apdare un pārdomātas detaļas

Šī mašīna ir speciāli izstrādāta HORECA tirgum un izceļas ar 38° slīpu atbalsta plāksni, kas atvieglo griešanu un droši vada produktu. Precīza šķēles biezuma regulēšana ar 14 pozīcijām ļauj precīzi pielāgot šķēļu biezumu. Maksimālai higiēnai nodrošina noņemams pārvietojams slīdnis un integrēta šķidruma savākšanas paliktnis no liešanas daļas. Mašīna ir pilnībā noslēgta pēc IP67 standartiem un aprīkota ar pārtikas kvalitātes silikona blīvēm visās redzamajās daļās, kas ievērojami atvieglo tīrīšanu. Turklāt komplektā ietilpst noņemams asināšanas ierīce, lai asmeni vienmēr uzturētu asu.

Drošība un vienkārša lietošana kā prioritāte

BERKEL Pro Line garantē augstāko drošību ar pilnīgu asmens aizsardzību ar CE bloķēšanu, kas neļauj atvērt mašīnu ar aizvērtu asmeni. Atlikušo turētāja bloķēšanas sistēma novērš nejaušu atvienošanu, savukārt caurspīdīgs tehnopolimēra rokas aizsargs nodrošina perfekti skaidru redzamību griešanas laikā. Ergonomiski izvietotie vadības elementi samazina operatora piepūli, un labi redzamais IESLĒGTS/IZSLĒGTS slēdzis ar LED indikatoru skaidri rāda darba statusu.

Kopsavilkums un pielietojuma jomas

Šī šķēlējamā mašīna ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai miesnieku veikalos, restorānos un delikateses veikalos, kuri pieprasa precīzu griešanu, vienkāršu tīrīšanu un augstāko drošības līmeni. Jaudas, higiēnas un lietošanas ērtuma kombinācija padara to par perfektu izvēli visiem, kas meklē uzticamu un efektīvu šķēlējamā mašīnas risinājumu. Tā ir īpaši piemērota šķēlētu gaļas izstrādājumu, desu un siera lielapjoma griešanai ar augstu kvalitāti.