Ovāla formas zivju panna maigai gatavošanai

CHOC CLASSIC sērijas ovāla zivju panna ir speciāli izstrādāta veselu zivju saudzīgai gatavošanai. Formu saglabājošs biezā alumīnija trauks nodrošina ātru temperatūras paaugstināšanos un vienmērīgu siltuma sadalījumu malās, kas ļauj sasniegt perfektu gatavojuma rezultātu. Virzītājs dibens garantē plakanu, vienmērīgu sildīšanas virsmu, kas nodrošina optimālu siltuma uzsūkšanos. Augstas kvalitātes pieckāršā pārklājuma slānis piedāvā profesionālu izturību un izcilu slidumu, ideāli piemērots intensīvai lietošanai virtuvē. Pulverkrāsotā, kniedētā tērauda lentas rokturis ir karstumizturīgs un īpaši ergonomisks pateicoties à la française izliekumam. Panna ir piemērota visām plītīm, izņemot indukcijas.

Daudzpusīga izmantošana profesionālajā virtuvē

Šī zivju panna ir ideāli piemērota maigai zivju ēdienu gatavošanai, saglabājot to formu un tekstūru. Ovālā forma ļauj optimāli izvietot un pagatavot zivis, nesalaužot tās. Izturīgā konstrukcija un ilgmūžīgais pārklājums padara to ideāli piemērotu ikdienas lietošanai gastronomijā un banketu pakalpojumos. Papildus zivju ēdieniem panna var tikt izmantota arī citu jūtīgu ēdienu gatavošanai, kuriem nepieciešama vienmērīga siltuma sadale un saudzīga apstrāde. Tādējādi tā ir lieliski piemērota profesionālai lietošanai restorānos, viesnīcās vai lielās virtuvēs.