Augstas kvalitātes Lionas tipa cepamā panna profesionālām prasībām

Šī cepamā panna no izturīga velmēta tērauda nodrošina ātru un vienmērīgu siltuma sadalījumu, kas ir ideāli piemērots gaļas, zivju un olu apcepšanai, grilēšanai un brūnināšanai. Biezās tērauda loksnes nodrošina ātru temperatūras paaugstināšanos, ļaujot pannai sasniegt augstu temperatūru un tādējādi veicinot Maijāra reakciju – būtisku faktoru intensīvai garšai un perfektai karamelizācijai. Sieniņas ir sagrieztas Lionas stilā, ļaujot ēdienam viegli izslīdēt bļodā. Turklāt panna izmantošanas laikā, to iedegot, attīsta dabisku nepielipšanas pārklājumu, kas laika gaitā samazina ēdiena pielipšanu. Neatdalāmi kniedētais tērauda lentes rokturis ar franču līkumu garantē ergonomisku lietošanu un drošu satvērienu.

Daudzpusīga izmantošana visām plītīm un profesionālajām virtuvēm

Šī panna ir piemērota visām plītīm, tostarp indukcijas, tādējādi nodrošinot lielu pielāgojamību. Tā ir ideāli piemērota profesionālajām virtuvēm, kur nepieciešama ātra un precīza siltuma vadība, lai optimāli pagatavotu ēdienus. Neatkarīgi no tā, vai tiek asā cepšana steikiem, saudzīga zivju cepšana vai olu ēdienu gatavošana – šī panna atbilst augstākajām prasībām. Pateicoties izturīgajai konstrukcijai un pārdomātajam dizainam, tā ir ideāli piemērota ikdienas lietošanai gastronomijā un ēdināšanā, kur efektivitāte un kvalitāte ir izšķirošas.

• Pirms gatavošanas pannas kārtīgi uzsildīt.
• Pirms pirmās lietošanas nepieciešama iepriekšēja ieeļļošana un karsēšana.

• Nomazgāt ar ūdeni, noskalot ar siltu ūdeni.
• Nosusināt un viegli ieeļļot.
• Uzglabāt sausā vietā.
• Nepielietot tīrīšanas līdzekļus.
• Nesmērēt trauku mazgājamajā mašīnā.