La prima volta che si utilizza il forno, accenderlo e farlo riscaldare lentamente. Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere 400 °C. Lasciare lo sportello aperto e lasciar riscaldare per 4 ore alla temperatura impostata di 400 °C
Versione
Forno a gas termoisolato
0 Camere di cottura per 9 Pizze di Ø 33 cm
Apertura e chiusura delicate dello sportello
Termostato di sicurezza
Qualità
Corpo in acciaio inossidabile di alta qualità
Superficie di cottura in argilla refrattaria speciale, unica nel suo genere
Materiali resistenti al calore
Camera di cottura
Argilla refrattaria sotto
Calore inferiore
Temperatura sempre costante
Distribuzione ottimale del calore
Temperatura: 370 °C
Caratteristiche particolari
Chiusura ottimizzata con molle
Connessione
Potenza: 20 kW
Collegamento elettrico: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensioni
Dimensioni esterne L x P x A: 1.450 mm x 1.530 mm x 560 mm
Fornitura
Ugelli per liquidi e gas naturale
Linee guida
Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.
Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE
Materiale conforme agli standard alimentari europei
ACCESSORI OPZIONALI:
Si prega di ordinare come accessorio!
Cappa in acciaio inox
Sottostruttura in acciaio inox
Armadio di lievitazione per 6
È necessario un sistema di ventilazione!
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La prima volta che si utilizza il forno, accenderlo e farlo riscaldare lentamente. Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere 400 °C. Lasciare lo sportello aperto e lasciar riscaldare per 4 ore alla temperatura impostata di 400 °C
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0 Camere di cottura per 9 Pizze di Ø 33 cm
Apertura e chiusura delicate dello sportello
Termostato di sicurezza
Qualità
Corpo in acciaio inossidabile di alta qualità
Superficie di cottura in argilla refrattaria speciale, unica nel suo genere
Materiali resistenti al calore
Camera di cottura
Argilla refrattaria sotto
Calore inferiore
Temperatura sempre costante
Distribuzione ottimale del calore
Temperatura: 370 °C
Caratteristiche particolari
Chiusura ottimizzata con molle
Connessione
Potenza: 20 kW
Collegamento elettrico: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensioni
Dimensioni esterne L x P x A: 1.450 mm x 1.530 mm x 560 mm
Fornitura
Ugelli per liquidi e gas naturale
Linee guida
Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.
Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE
Materiale conforme agli standard alimentari europei