Commercial Convection Oven with Steam Injection – Manual Controls – for 4 × GN 1/1 – with Timer – incl. 3 Baking Trays
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
Commercial Convection Oven with Steam Injection – Manual Controls – for 4 × GN 1/1 – with Timer – incl. 3 Baking Trays
Vantaggi del Prodotto
- Basso consumo energetico: L’isolamento di alta qualità garantisce un’efficiente conservazione del calore e riduce i costi operativi.
- Combinazione di funzione aria calda e vapore: Permette di ottenere pietanze particolarmente succose e cotte in modo uniforme per una qualità ottimale.
Descrizione
Forno a convezione efficiente con funzione vapore per la ristorazione professionale
Il forno a convezione con funzione vapore offre una combinazione ideale di distribuzione rapida del calore e tecnologia a vapore delicata. È progettato specificamente per l’uso nella ristorazione e nel commercio al dettaglio, permettendo di cuocere, riscaldare e scongelare i cibi con risultati perfetti. Grazie al funzionamento manuale, la gestione rimane semplice e flessibile.
Funzioni potenti e design intelligente
La funzione timer integrata garantisce tempi di cottura precisi e facilita il lavoro quotidiano in cucina. Grazie alla tecnologia a doppio vetro, le perdite di calore sono minimizzate, aumentando l’efficienza energetica e mantenendo bassa la temperatura esterna. L’illuminazione interna consente un facile controllo del processo di cottura senza aprire lo sportello. Con la struttura robusta e compatta, il forno è perfetto per l’uso professionale quotidiano.
Conclusione e ambiti di utilizzo
Questo forno a convezione è ideale per cuocere, riscaldare e scongelare nella ristorazione, nelle mense o nel commercio al dettaglio. Convince per la sua versatilità ed efficienza. L’equipaggiamento con 3 teglie da forno e la possibilità di utilizzare contemporaneamente 4 contenitori GN 1/1 lo rendono un aiuto affidabile in ogni cucina professionale. Così la preparazione di grandi quantità diventa semplice e veloce.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Prima dell'uso, pulire accuratamente l'apparecchio e gli accessori.
- ⚠️ Inserire la teglia e chiudere lo sportello.
- Impostare la temperatura al massimo.
- Regolare il timer a circa 30 minuti (primo utilizzo).
- Al termine del timer, spegnere l'apparecchio e staccare la spina dalla presa.
- Dopo il raffreddamento, il forno è pronto all'uso.
Pulizia e Manutenzione
- Spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica prima della pulizia.
- Lasciare raffreddare completamente il forno.
- Pulire l'esterno con acqua tiepida e sapone utilizzando un panno umido.
- Successivamente, lasciare asciugare accuratamente (asciugatura all’aria).
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 675 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 502 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 555 mm |
|---|---|
| Profondità | 360 mm |
| Altezza | 330 mm |
Dettagli
| Distanza tra le teglie | 75 mm |
|---|---|
| Funzione timer | da 0 a 120 minuti |
| Temperatura | 50 °C a 250 °C |
| Tipo di porta | Porta in vetro |
| Operazione | Manuale |
| Illuminazione | LED |
| Materiale | Vetro, Acciaio inox SS 430 |
Valori di connessione
| Potenza | 2,90 kW |
|---|---|
| Tensione | 220V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 32 kg |
| Peso | 29 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
- Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
- Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
- Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato