Commercial Convection Oven – Manual Controls – for 4 × GN 1/2 – with Timer – incl. 3 Baking Trays
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
Commercial Convection Oven – Manual Controls – for 4 × GN 1/2 – with Timer – incl. 3 Baking Trays
Vantaggi del Prodotto
- Basso consumo energetico: L'isolamento di alta qualità garantisce un'efficiente conservazione del calore. Ciò riduce i costi operativi e tutela l'ambiente.
Descrizione
Forno a convezione efficiente per cucine professionali
Il forno a convezione con controllo manuale è ideale per l’uso nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Offre spazio per 4 teglie GN 1/2 ed è fornito con 3 teglie da forno, rendendolo particolarmente versatile. Grazie alla sua struttura compatta e robusta, trova facilmente posto anche nelle cucine più piccole. Questo forno è perfetto per cuocere, riscaldare e scongelare una vasta gamma di alimenti.
Funzioni potenti per risultati ottimali
La costruzione termoisolante garantisce un uso efficiente dell’energia e previene la dispersione di calore grazie alla tecnologia a doppio vetro. In questo modo il calore rimane costante all’interno della camera di cottura, permettendo una preparazione uniforme. La funzione timer integrata supporta il controllo preciso dei tempi di cottura, facilitando il lavoro in cucina. Inoltre, l’illuminazione interna assicura una visibilità ottimale degli alimenti durante il processo di cottura.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno a convezione rappresenta una soluzione affidabile per cucine professionali che puntano a una distribuzione uniforme del calore e a una facile gestione. È particolarmente indicato per la cottura, il riscaldamento e lo scongelamento in panifici, ristoranti e servizi di catering. La combinazione di design robusto e funzioni pratiche lo rende un aiuto indispensabile nella quotidianità gastronomica.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Pulire accuratamente l'apparecchio e gli accessori prima del primo utilizzo.
- ⚠️ Inserire la teglia e chiudere lo sportello.
- Impostare la temperatura al massimo.
- Impostare il timer su circa 30 minuti.
- Al termine del timer, spegnere l'apparecchio e staccare la spina dalla rete elettrica.
- Dopo il raffreddamento, il forno è pronto per l'uso.
Pulizia e Manutenzione
- Spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica prima della pulizia.
- Lasciare raffreddare completamente il forno.
- Pulire l'esterno con acqua tiepida e sapone utilizzando un panno umido.
- Successivamente, lasciare asciugare accuratamente (asciugatura all’aria).
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 415 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 502 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 295 mm |
|---|---|
| Profondità | 360 mm |
| Altezza | 330 mm |
Dettagli
| Distanza tra le teglie | 65 mm |
|---|---|
| Funzione timer | da 0 a 120 minuti |
| Temperatura | 50 °C a 250 °C |
| Tipo di porta | Porta in vetro |
| Operazione | Manuale |
| Illuminazione | LED |
| Materiale | Vetro, Acciaio inox SS 430 |
Valori di connessione
| Potenza | 2,10 kW |
|---|---|
| Tensione | 220V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 21,50 kg |
| Peso | 18 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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