Cappe cubiche

Cappe aspiranti potenti per aria pulita di GGM Gastro

Contrasta efficacemente i vapori con la nostra pratica cappa a scatola

Soffocare, cucinare, cuocere a vapore e friggere: nelle cucine dei ristoranti vengono prodotti molti vapori diversi durante la preparazione di vari piatti. Pertanto, è di grande importanza integrare cappe aspiranti potenti che garantiscono condizioni ottimali dell'aria nella cucina professionale. GGM Gastro offre ai ristoratori una selezione di pratici modelli a scatola.
Grazie al design semplice ma accattivante, le cappe aspiranti possono essere facilmente integrate in qualsiasi cucina, grande o piccola che sia. Una cappa aspirante di GGM Gastro è un must per ogni cucina gastronomica per mantenere l'aria libera da vapori e condensa e supportare un ambiente di lavoro piacevole.

Scegli la cappa aspirante giusta per la tua gastronomia

Le cappe aspiranti di GGM Gastro sono appositamente progettate per un uso professionale e commerciale. A seconda delle dimensioni della cucina, i gastronomi possono scegliere tra diversi modelli di diverse dimensioni. Hanno diversi filtri integrati e sono progettati di conseguenza per diverse portate.
Nel negozio online di GGM Gastro sono disponibili anche cappe aspiranti con sistema di filtraggio e illuminazione adeguata, e cappe aspiranti che, oltre all'illuminazione e al filtro, sono dotate anche di un motore e di un regolatore integrati. I mobili con filtro, lampada, motore e regolatore sono disponibili anche presso GGM Gastro con un trasformatore e una ventola radiale. Gli apparecchi di GGM Gastro sono estremamente potenti.

La struttura dei materiali è un segno di qualità e facilita la pulizia

Le cappe aspiranti di GGM Gastro sono realizzate con una struttura monoblocco e si distinguono per la loro particolare qualità. Il design compatto e robusto e l'uso di acciaio inossidabile di alta qualità garantiscono la resistenza e la durata delle unità. Sono saldati elettronicamente. Inoltre, le unità possono essere montate senza troppa fatica in tempi molto brevi.
La pulizia degli apparecchi è molto semplice. Le superfici lisce possono essere facilmente pulite con un panno. Anche l'interno è facile da pulire. Le cappe aspiranti hanno anche un canale ermetico senza gocciolamenti per raccogliere il grasso, in modo che il vecchio grasso non possa gocciolare verso il basso. La pulizia del canale di raccolta è anche molto semplice grazie al rubinetto di scarico, garantendo un utilizzo igienico in ogni momento.