Fry top e piastre elettrici

Piastre elettriche professionali per grigliare e arrostire di GGM Gastro

Possibilità di preparazione flessibili e semplici con le nostre piastre elettriche per grigliare e arrostire

Le piastre elettriche sono ampiamente utilizzate in molti settori della ristorazione perché sono estremamente flessibili. Possono essere utilizzate per preparare una varietà di prelibatezze, in modo da soddisfare ogni desiderio degli ospiti, dalla carne al pesce o alle tortillas. In particolare, snack bar e ristoranti si affidano all'uso di questi compatti multitasking.
Le piastre elettriche di GGM Gastro presentano un design moderno, realizzato con materiali di alta qualità che contribuiscono alla durata di questi apparecchi. A seconda del modello, le dimensioni della superficie di cottura variano, in modo da avere un modello adatto a ogni esigenza.

Le esigenze igieniche sono facili da soddisfare

Le piastre elettriche e le griglie con scanalatura per la raccolta del grasso e una relativa vaschetta per la raccolta del grasso contribuiscono a un utilizzo senza problemi e soprattutto igienico.
Le piastre elettriche e le griglie di GGM Gastro sono facili da pulire, grazie alla qualità delle superfici. Gli apparecchi devono essere puliti accuratamente dopo ogni utilizzo, poiché vengono regolarmente a contatto con carne cruda e alimenti deperibili.
La pulizia è estremamente semplice e senza sforzo con queste piastre elettriche e griglie, in modo da garantire sempre il rispetto delle norme igieniche.

Particolarmente pratico: zone di riscaldamento separate per diverse preparazioni

A seconda del design, le piastre elettriche e le griglie hanno diversi elementi di controllo. La ragione di ciò è che con due regolatori, ad esempio, vengono installate due zone di riscaldamento che possono essere controllate separatamente. Questo ha il particolare vantaggio di poter lavorare contemporaneamente con due temperature diverse. L'uso è semplice e facile e i segnalatori luminosi indicano quando la temperatura desiderata è stata raggiunta.

La funzionalità impressionante rende le piastre elettriche per grigliare e arrostire perfette per la gastronomia

I modelli con schermo antispruzzo sui lati impediscono da un lato che lo sporco entri nel cibo e dall'altro che l'ambiente venga contaminato, ad esempio, da schizzi di grasso.
Grazie al loro design compatto e salvaspazio, le piastre elettriche e le griglie di GGM Gastro possono essere facilmente integrate nell'attuale assortimento di cucine, con la loro multifunzionalità che ha un impatto positivo sulla gastronomia quotidiana.
Grazie alla loro alta qualità e durata, sono particolarmente adatte all'uso commerciale, dove resistono in modo affidabile all'uso costante.