Griglie elettriche / ad acqua / a gas / pietra lavica

Grigliata perfetta con pietra lavica, griglie ad acqua ed elettriche

Varietà di grigliate con pietra lavica, griglie ad acqua ed elettriche di GGM Gastro

Diversi piatti, come pesce, carne e verdure, vengono spesso serviti dalla griglia. Per prepararli, esistono una grande varietà di modelli di griglie con diverse caratteristiche. GGM Gastro offre ai ristoratori una vasta scelta di diverse varianti. Queste includono griglie con pietra lavica, griglie ad acqua ed elettriche. I singoli modelli di griglia di GGM Gastro sono ideali per un uso professionale e commerciale. Sia i modelli da tavolo che quelli da terra delle griglie sono disponibili nell'assortimento. Inoltre, i ristoratori possono scegliere tra griglie a gas, griglie elettriche o addirittura griglie in rame che funzionano a carbone. Le griglie con pietra lavica, griglie ad acqua ed elettriche di GGM Gastro possono essere integrate ottimamente negli interni più diversi.

Griglie con pietra lavica, griglie ad acqua o griglie elettriche? Approfitta dei vantaggi individuali!

Le griglie con pietra lavica di GGM Gastro funzionano di default a gas naturale e hanno una valvola di sicurezza del gas. Sono particolarmente adatte per la preparazione di una grande varietà di tipi di carne. La temperatura può essere regolata in modo ottimale. I dispositivi sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. La griglia per la carne è realizzata in acciaio temprato. Inoltre, sono generalmente dotati di un bruciatore a tubo e di una cappa di protezione. È integrata anche una funzione pratica di protezione dagli schizzi. Le griglie con pietra lavica sono disponibili con superfici di cottura di diverse dimensioni. Alcune griglie ad acqua di GGM Gastro funzionano anche a gas, di default a gas naturale. Una valvola di sicurezza garantisce di solito un utilizzo sicuro delle griglie ad acqua. Il controllo della temperatura è senza sforzo e, a seconda del modello, separato per zone di riscaldamento individuali. La custodia in acciaio inossidabile di alta qualità rende i dispositivi particolarmente robusti e durevoli. La griglia in ghisa può essere facilmente rimossa per una pulizia semplice. Ma anche le griglie elettriche con vaschetta d'acqua integrata sono disponibili presso GGM Gastro. Sono realizzate anch'esse in acciaio inossidabile di alta qualità. Per un utilizzo sicuro, i dispositivi sono dotati di un termostato di funzionamento e di sicurezza. Alcune delle griglie elettriche ad acqua diretta di GGM Gastro sono dotate anche di più zone di riscaldamento regolabili singolarmente. Le luci di controllo dell'operazione possono supportare l'utilizzo dei dispositivi.

Sia di alta qualità che igienicamente impeccabili

Tutte le varianti di griglia di GGM Gastro sono facili da pulire, in modo che gli standard igienici della ristorazione possano essere facilmente mantenuti in ogni momento. Che si tratti di una griglia con pietra lavica, una griglia ad acqua o una griglia elettrica, presso GGM Gastro ogni ristoratore troverà il modello giusto per il suo locale.