Kompakt és sokoldalú - egy japán eredeti

• Minden pengét a maga módján terveztek, a japán késekre jellemző egyedi damaszkuszi mintával, amely zökkenőmentesen fut át a markolatig.

• Az ergonomikus, háromszegecses markolat finom Micarta-ból készült pikkelyekkel kiegészíti a TANREI kések megjelenését és érzését.

• A japán Sekiben gyártott, a sorozatban szereplő valamennyi vágószerszám valódi eredeti, a hagyományos kézművesség terméke, amelyet kézzel vágnak a szakma igazi mesterei.

• 101 réteg prémium acélból készült

• Az ultrakemény pengék 63 HRC nagyon élesek, ugyanakkor rugalmasak és rozsdamentesek.

• Minden TANREI spárgakésnek saját pengemintázata van.

Kivitel

• Penge hossza: 230 mm

• Hosszú fejlesztés és sok szenvedély eredménye a japán kések új dimenziója a ZWILLING-nél! A TANREI késsorozat folytatja azt, ami már kiállta az idők próbáját: japán kézművesség német mérnöki munkával kombinálva.

• Optimális vágás fogazott éllel. Előnye, hogy a kisebb felületnek köszönhetően nagyobb nyomást lehet gyakorolni a vágott anyagra bizonyos pontokon.

Irányelvek

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak