UBERT Halsütő - 950x650mm - 1 polccal

Kéményakna magassága 150mm

SKU FFOUO

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

2 039 456 Ft ^*

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 426 953 Ft

UBERT Halsütő - 950x650mm - 1 polccal

Értékelje most

SKU FFOUO

Kéményakna magassága 150mm

2 039 456 Ft ^*

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 426 953 Ft

Termékelőnyök

Made in Germany: Magas színvonalú kidolgozást és megbízható minőséget jelent.
Nagy fritőzmedence: Lehetővé teszi sok sült hal feldolgozását egy munkafolyamatban, ami növeli a hatékonyságot.

Leírás

Szellőzőnyílások a hőcserés légáramlásért
Hátsó kipufogócsatorna és propán gáz fűtés
Nem tartalmaz tészta- és panírozómedencéket
A kipufogó hőjének hasznosítása a radiátoros fűtőbordák fűtésére

Hatékony gáz hal sütőipari fritőz professzionális használatra

Az UBERT gáz hal sütőipari fritőz 23,75 kW teljesítménnyel erőteljes fűtést biztosít, amely ideális a halételek gyors és egyenletes elkészítéséhez. A magas minőségű rozsdamentes acél medence masszív és extra mély, ami biztonságos és higiénikus kezelést tesz lehetővé. A propán gázzal működő fűtés és a hátsó kipufogócsatorna rugalmas és helyfüggetlen elhelyezést garantál. A beépített szellőzőnyílások optimális hőcserés légáramlást biztosítanak, növelve az üzembiztonságot.

Sokoldalúság és energiahatékonyság vendéglátás és catering számára

Ez a fritőz kifejezetten professzionális használatra készült, és tudatosan mellőzi a tészta- és panírozómedencéket a könnyebb tisztíthatóság érdekében. A kipufogó hőjének hasznosítása a radiátoros fűtőbordák további fűtésére növeli az energiahatékonyságot és csökkenti az üzemeltetési költségeket. A 3 mm vastag acél fritőzmedencék hosszú élettartamot és állandó minőséget garantálnak. Tökéletes választás vendéglátóipari, catering és halspecialitásokat kínáló vállalkozások számára, amelyek a teljesítményre és megbízhatóságra helyezik a hangsúlyt.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden gázkészüléket szakembernek kell bekötnie.
⚠️ A legjobb teljesítmény érdekében elszívó berendezés ajánlott.
⚠️ A készüléknek vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető vízforrások mellé.
⚠️ A megfelelő olajszintet (min./max.) mindig be kell tartani.

A készüléket soha ne üzemeltesse olaj nélkül a medencében.
Az ellenállások különben gyorsan kiégnek.
A mélyhűtött árukról rázza le a felesleges jeget.
A víz fröcskölést okoz, és lerövidíti az olaj élettartamát.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

Szerviz után az olajat egy szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszatölteni.
A készülék burkolatát naponta megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
A főzés után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel kiöblíteni.
Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek