UBERT Hal sütő - 1300x650mm - 1 polccal és 2 tárolóedénnyel

SKU FFOUMRLKéményakna magassága 150mm

Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.908.796,36 € ^*

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 461 468 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

UBERT Hal sütő - 1300x650mm - 1 polccal és 2 tárolóedénnyel

SKU FFOUMRLKéményakna magassága 150mm

Értékelje most

2 908 796 Ft ^*

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 461 468 Ft

Termékelőnyök

Made in Germany: Magas minőséget és megbízhatóságot jelent, amely hosszú élettartamot és biztonságos használatot garantál.
Nagy fritőzmedence: Lehetővé teszi sok sült hal feldolgozását egy munkafolyamatban, ami növeli a hatékonyságot és a termelékenységet.

Leírás

Szellőzőrések a hőcserélő légáramlás biztosításához
Hátsó kipufogócsatorna és propángáz fűtés
Beépített tészta- és panírozómedencével
A kipufogógáz hőjének hasznosítása a radiátoros fűtőbordák melegítésére

Erőteljes gázüzemű halas fritőz professzionális használatra

Az UBERT gáz halas fritőz 23,75 kW teljesítménnyel rendelkezik, amely hatékony és gyors elkészítést tesz lehetővé. A magas minőségű rozsdamentes acél tálca és a 3 mm vastag acél fritőztartály különösen masszívvá és tartóssá teszi a készüléket. A felhasználóbarát kezelhetőség és a tészta- illetve panírozómedence jobb vagy bal oldali elhelyezhetősége maximális rugalmasságot biztosít a munkafolyamatban. A hátsó kipufogócsatornával ellátott propángáz fűtés lehetővé teszi a készülék egyszerű elhelyezését különböző helyeken.

A kipufogógáz hőjének hatékony hasznosítása és sokoldalú alkalmazhatóság

Különösen kiemelendő a kipufogógáz hőjének hasznosítása a radiátoros fűtőbordák további melegítésére, amely optimális hőmérséklet-szabályozást biztosít. A beépített szellőzőrések folyamatos hőcserét garantálnak, megakadályozva a túlmelegedést. Ez a készülék ideális a professzionális gasztronómiában, különösen a halak és hasonló élelmiszerek kíméletes és egyenletes elkészítéséhez. A masszív felépítés, a hatékonyság és a átgondolt kialakítás elengedhetetlen segítőtárssá teszi ezt a fritőzt minden profi konyhában.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében.
⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni.
Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (min/max).
A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében. Ellenkező esetben a fűtőelemek nagyon rövid időn belül kiégnek.
Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget. A víz erős fröcskölést okoz, és gyorsabban rontja az olajat.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek