Termékleírás

A Bigoli 3mm tésztaformázó korong kifejezetten az NMSM20 tésztagépre lett tervezve, és precíz kidolgozásával tűnik ki. 110 mm átmérője optimális illeszkedést és egyenletes tésztavezetést biztosít. Ez a korong lehetővé teszi 3 mm szélességű Bigoli tészták készítését, melyek klasszikus formájukról és textúrájukról ismertek. Tartós anyagból készült, amely hosszú élettartamot garantál, és könnyen tisztítható.

Alkalmazási területek és előnyök

Ez a tésztaformázó korong ideális friss tészták gyártásához a vendéglátásban és az élelmiszeriparban. A 3 mm széles Bigoli forma különösen alkalmas hagyományos olasz ételekhez, és kiválóan megtartja a szószt. Az NMSM20 géppel való kompatibilitásának köszönhetően rugalmasan használható különböző gyártási környezetekben. Ezáltal tökéletes választás azoknak a vállalkozásoknak, amelyek az autentikus tészta minőségére és a hatékony feldolgozásra helyezik a hangsúlyt.