• Önzáró rendszer: Növeli a biztonságot azáltal, hogy a gépet automatikusan biztonságos pozícióban zárja. Megakadályozza a véletlen bekapcsolást és csökkenti a sérülésveszélyt.

• Átlós vágószerkezet
• Kézvédelem a biztonságos működéshez
• Cserélhető fenőkő
• AISI 304 rozsdamentes acél ház

Hatékony szeletelőgép precíz vágáshoz

A Self-Lock rendszerrel felszerelt szeletelőgép precíz vágást és tiszta vágási eredményt biztosít. 300 mm-es nagy késével ideális professzionális használatra a vendéglátásban és a kereskedelemben. Az átlós vágószerkezet optimális vágási szögeket garantál, míg a kézvédelem növeli a kezelési biztonságot. A magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült ház hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot biztosít.

Sokoldalúan használható húsárukhoz és egyéb termékekhez

Ez a gép különösen alkalmas húsárukhoz, és a cserélhető fenőkőnek köszönhetően folyamatosan éles pengéket biztosít. Az egyszerű mechanikus működtetés kényelmessé és hatékonnyá teszi a használatot. Emellett a beépített fröccsenésvédelem tiszta munkakörnyezetet biztosít. Elengedhetetlen eszköz a vendéglátás, catering és kiskereskedelem számára, amely megfelel a professzionális elvárásoknak.

• Ajánljuk, hogy a húst feldolgozás előtt hűtsék le legalább -4 °C-ra. A könnyű megfagyásnak köszönhetően a hús szilárdsága növekszik, így pontosan és vékony szeletekre vágható.

• A készülék tisztítása előtt kapcsolja ki, húzza ki a hálózati csatlakozót, és állítsa a vágásvastagságot nullára.
• A gépet naponta nedves ruhával és tisztítószerrel tisztítsa meg, majd törölje szárazra.
• Ne használjon folyóvizet a mosáshoz, és tartózkodjon a kémiai, súroló hatású termékektől vagy károsító keféktől.
• A késvédőt vegye le a tisztításhoz, és a termékcsúszkát is alaposan tisztítsa meg.
• Tisztítás után hagyja a gépet 5 percig üresjáratban működni.