• Átlós vágószerkezet
• Kézvédelem a biztonságos működésért
• Cserélhető élezőkő
• Alumínium ház

Hatékony szeletelőgép precíz vágáshoz

Ez a szeletelőgép pontos vágási teljesítményével és egyszerű mechanikus kezelhetőségével tűnik ki. A kézvédelem biztonságos működést garantál, növelve a munkavédelmet minden vendéglátóipari környezetben. A masszív, magas minőségű alumínium ház tartósságot és stabilitást biztosít intenzív használat mellett.

Sokoldalú segédeszköz vendéglátás és kereskedelem számára

Különösen alkalmas húsáruk szeletelésére, a gép az átlós vágószerkezetnek köszönhetően rendkívül hatékony. A cserélhető élezőkő folyamatosan éles pengéket biztosít, míg a beépített fröccsenésvédő tisztán tartja a munkaterületet. Elengedhetetlen eszköz a vendéglátás, catering és kiskereskedelem szakemberei számára.

• Ajánljuk, hogy a húst feldolgozás előtt hűtsék le legalább -4 °C-ra. A könnyű megfagyásnak köszönhetően a hús szilárdsága növekszik, így pontosan és vékony szeletekre vágható.

• A készülék tisztítása előtt kapcsolja ki, húzza ki a hálózati csatlakozót, és állítsa a vágásvastagságot nullára.
• A gépet naponta nedves kendővel és tisztítószerrel tisztítsa meg, majd törölje szárazra.
• Ne használjon folyóvizet a mosáshoz, és kerülje a kémiai, súroló hatású szereket vagy a károsító keféket.
• A késvédőt tisztításhoz vegye le, és alaposan tisztítsa meg a termékszánkót is.
• Tisztítás után a gépet 5 percig üresjáratban működtesse.