• Az európai átfolyókemencék között az 1. számú: Garantáltan legmagasabb minőség és megbízhatóság a legjobb sütési eredményekért.
• Made in Italy: Első osztályú kidolgozást és hagyományos kézművességet jelent.
• 10 sütési program: Egyedi beállítás a sütési időre, hőmérsékletre és teljesítményre az optimális rugalmasság érdekében.
• Optimalizált szellőztető rendszer: Tökéletes és gyors sütési eredményt biztosít 350°C-on.
• Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb termelési mennyiségek esetén, így költséget takarít meg.

Hatékony profi megoldás a vendéglátás számára

A gáz átfolyós sütő 800 mm-es szélességgel tökéletesen alkalmas a vendéglátóipar professzionális használatára. 1680x2180 mm-es nagy méreteivel magas kapacitást és hatékony termelést tesz lehetővé. A modern érintőpanelnek köszönhetően a kezelése intuitív és felhasználóbarát, ami jelentősen megkönnyíti a konyhai munkafolyamatokat.

Innovatív technológia és biztonság

A készülék biztonsági termoelemmel van felszerelve, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – ez egy fontos védelmi mechanizmus a biztonságos üzemeltetés érdekében. A kiváló minőségű szigetelés különösen energiatakarékos használatot biztosít, ami csökkenti az üzemeltetési költségeket. Ezen felül a fordító gomb egyszerűen lehetővé teszi a szállítószalag irányának megfordítását egyetlen gombnyomással, növelve az üzem rugalmasságát.

Legmodernebb vezérlés és hálózatba kapcsolhatóság

Az érintőpanel nemcsak ütésálló és nagy érzékenységű, hanem automatikus heti programozási funkcióval is rendelkezik a beállítható kikapcsolási időpontokhoz. Az IoT-kapcsolat lehetővé teszi a sütő intelligens hálózatba kötését és digitális vezérlését. Az alkalmazáson keresztüli távoli vezérléssel a készülék kényelmesen felügyelhető és irányítható. A szabadalmaztatott rendszer továbbá hideg külső burkolatot biztosít, ami javítja a biztonságot és a kezelhetőséget.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez az átfolyós sütő ideális pizzériák, pékségek és más vendéglátó egységek számára, amelyek hatékony, biztonságos és modern sütési megoldásra törekednek. Különösen alkalmas folyamatos üzemeltetésre és nagy darabszámokhoz. Az innovatív technológia, az energiatakarékos szigetelés és a digitális vezérlés kombinációja elengedhetetlen partnerré teszi a professzionális konyhában.

• ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden gázüzemű készüléket szakembernek kell bekötni
• ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
• ⚠️ Kérjük, tartson legalább 15 cm távolságot a hát- és oldalfalak, valamint a szomszédos nagygépek között
• ⚠️ Távolítsa el a csomagolóanyagot. Ügyeljen arra, hogy a habszivacsot a sütőkamrából és a samottkövek alól teljesen eltávolítsa
• Az első használat előtt be kell égetni a sütőt. Ehhez 30 percenként emelje a hőmérsékletet 50°C-kal, amíg el nem éri a maximális hőfokot
• A sütőt 4 órán keresztül a legmagasabb hőmérsékleten melegítse. Eközben tartsa nyitva az ajtót, hogy a mérgező gőzök távozhassanak

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütési maradványokat.
• Tisztítsa meg a sütőt minden használat után megfelelően.