Általános termékleírás

Az elektromos folyamatos sütő 500 mm-es szalagszélességgel ideális a professzionális pizzakészítéshez a vendéglátóiparban. 14,2 kW teljesítményével gyors és egyenletes sütési élményt garantál. Az intuitív kezelés egy modern érintőképernyős panelen keresztül történik, amely egyszerű kezelhetőséget biztosít. A kiváló minőségű szigetelésnek köszönhetően a sütő különösen energiatakarékos és környezetbarát.

Termékrészletek

Ez a légkeveréses sütő akár 350 °C hőmérsékletet is elér, és tökéletesen alkalmas 30 cm átmérőjű pizzák készítésére. Óránként akár 60 pizza feldolgozására képes, ami hatékony segédeszközzé teszi a vendéglátóipari üzemekben. A szabadalmaztatott hűtőrendszer hűvösen tartja a külső burkolatot, míg a hőálló betekintőablak megkönnyíti a sütési folyamat ellenőrzését. A visszafordító gomb segítségével egyetlen gombnyomással megváltoztatható a szállítószalag haladási iránya.

Összegzés és alkalmazási terület

Az elektromos folyamatos sütő tökéletes megoldás pizzériák és vendéglátóipari egységek számára, amelyek az hatékonyságra és a minőségre helyezik a hangsúlyt. IoT-kapcsolatának és az alkalmazáson keresztüli távirányításnak köszönhetően modern digitális vezérlési lehetőségeket kínál. Az automatizált heti ütemezés és a biztonsági termosztát révén a működés kényelmes és biztonságos. Professzionális használatra ideális, teljesítményével, kezelési kényelmével és energiatakarékos kialakításával nyűgöz le.

• ⚠️ The connection to three-phase current must only be carried out by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Remove all packaging materials completely, especially the polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Before first use, carry out a burn-in process: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open.