Sütő kombinált gőzölő - Digitális - 2,4″ LCD kijelző - 6x EN 60x40

Kivitel

• Kombigőzölő készlet

• 3 az 1-ben rendszer

• A függőleges rendszer három nagy teljesítményű megoldást egyesít egyetlen kompakt oszlopban, és maximális hatékonyságot kínál minimális helyigény mellett.

• Kombinált sütés, klasszikus fedélzeti sütés és precíz sütési eljárások

• Egyenletes és pontos hőelosztás a tökéletes sütési eredményekért

• Ideális a finom pékárukhoz is

• Ideális szupermarketek, éttermek, pékségek és cukrászdák számára.

Kombidampfer

• Automatikus öntisztítás és gőzfunkció

• Kétirányú megfordítható ventilátor rendszer

Tűzhelyek

• Kiemelkedő sütési teljesítmény a modern technológiának köszönhetően

• A felső és alsó hőfok külön vezérlése

• Tűzálló kőlap

Proofer

• Pontos hőmérséklet- és páratartalom-szabályozás

• Az optimális tésztaszerkezet, íz és térfogat érdekében

• Alkalmas különböző tésztákhoz, pl. croissant, kovászos tészta, briós és bagett.

• Az erőteljes légkeringető rendszer megakadályozza a kiszáradást és biztosítja a nedvesség egyenletes eloszlását.

Minőség

• Kiváló minőségű Rozsdamentes acél

• A hőálló üveg ajtaja (i)

• Fogantyú szénszálból

Szállítmány tartalma

• 1x Kombigőzös

• 1x Oven

• 1x Proofer

• 1x motorháztető

Megjegyzés

• Szállítás a csatlakozó anyag nélkül - szakembernek kell csatlakoznia

Irányelvek

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak