Sütő- és kombinált sütő kézikönyv - 16x HU 600 x 400 cm

Termékelőnyök

• Break-drop technológia a kiváló nedvességszabályozás érdekében

• A hőszigetelt szerkezet biztosítja a hatékony energiafelhasználást.

Kivitel

• Pékségi kombi gőzölő

• konzollal együtt: 16 x EN 60 x 40 cm

• Becsúsztatható síntávolság: 80 mm

• Ajtópánt bal / ajtó fogantyú jobbra

• Ajtó fogantyú műanyagból

• biztonsági termosztát

• A tartozékok egyszerű felszerelése

• beleértve az állványos kocsit

Minőség

• Üvegajtók dupla üvegezéssel

sütő

• Max. Hőmérséklet: 260 °C °C

• Külső csatlakozás a 2. magszonda számára

• Gőzfejlesztés szabályozható közvetlen befecskendezéssel

• A gőzfunkció teljesen kikapcsolható

• Motorok száma: 4

Működés/Vezérlőrendszer

• A vízbefecskendezés kézi vezérlése

• Vízcsatlakozással és vízelvezetéssel

• Mechanikus időzítő

• Kézi hőmérséklet-szabályozás

bográcsozási lehetőség

• Főzés / sütés / párolás / grillezés

• süt

• Gőzölés / párátlanítás

• olvadás

• lassú főzés

Csatlakozás

• Teljesítmény: 28,60 kW

• Ez a készülék fix vízcsatlakozást igényel!

Méretek

• Külső méretek Szé x Mé x Ma: 1.051 mm x 1.002 mm x 1.900 mm

Irányelvek

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak