Robusztus és sokoldalú öntöttvas cocotte

Ez a ovális formájú öntöttvas cocotte egy kiváló minőségű főzőedény, amely Franciaországban készül. Kiemelkedik zománcozott felületével, amely nemcsak különösen tartós és hosszú élettartamot biztosít, hanem az ételek különösen ropogós pirítását is lehetővé teszi. A fedél speciális cseppformájú szerkezete gondoskodik arról, hogy a főzési folyamat során a nedvesség egyenletesen visszacsepegjen az ételre, ami különösen szaftos és omlós eredményt biztosít. Emellett az anyag hosszú ideig tartja a hőt és egyenletesen oszlatja el azt, ami tökéletes párolási eredményt garantál.

Tökéletes sokféle főzési alkalmazáshoz

A cocotte ideális lassú főzéshez és pirításhoz hús, hal és zöldségek esetén. Robusztus kialakításának és zománcozásának köszönhetően minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós tűzhelyeket is, használható, valamint sütőben vagy grill alatt is alkalmazható. A klasszikus párolt ételek mellett hideg fogások, például desszertek vagy fagylalt elkészítésére is alkalmas, mivel az anyag a hideget ugyanúgy tárolja, mint a hőt. Sokoldalúságának köszönhetően elengedhetetlen eszköz minden professzionális konyhában.