Masszív és sokoldalú öntöttvas cocotte

Ez a ovális formájú öntöttvas cocotte egy kiváló minőségű főzőedény, amely Franciaországban készül. Kiemelkedik emaillezett felületével, amely nemcsak különösen tartós és hosszú élettartamot biztosít, hanem az ételek pirítását is különösen ropogóssá teszi. A fedél speciális csepp alakú mintázata gondoskodik arról, hogy a főzési folyamat során a nedvesség egyenletesen visszacsepegjen az ételre, ami különösen szaftos és omlós eredményt eredményez. Emellett az anyag hosszú ideig megtartja a hőt, és egyenletesen oszlatja el azt, ami tökéletes párolási eredményt garantál.

Tökéletes sokféle főzési alkalmazáshoz

A cocotte ideális lassú főzéshez és hús, hal, valamint zöldségek pirításához. Robusztus kivitele és az emaillezés révén minden típusú tűzhelyen, beleértve az indukciós főzőlapokat is, használható, valamint sütőben vagy grill alatt is alkalmazható. A klasszikus párolt ételeken túl hideg ételek, például desszertek vagy fagylalt elkészítésére is alkalmas, mivel az anyag a hideget ugyanúgy megtartja, mint a hőt. Sokoldalúságának köszönhetően elengedhetetlen eszköz minden professzionális konyhában.