Robusztus öntöttvas cocotte sokoldalú főzéshez

Az ovális formájú öntöttvas cocotte egy kiváló minőségű főzőedény, amely Franciaországban készül. Kiemelkedik fekete matt belső zománcozásával, amely lehetővé teszi a különösen ropogós hús, hal vagy zöldség pirítást, miközben rendkívül tartós. A fedél speciális cseppstruktúrájának köszönhetően a nedvesség bent marad, ami lédús és omlós főzési eredményt eredményez. A cocotte rendkívül masszív, hosszú élettartamú, és minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Tökéletes pároláshoz, pirításhoz és akár hideg ételekhez is

Ez a főzőedény ideális a különféle ételek lassú főzéséhez és párolásához, mivel egyenletesen osztja el és hosszú ideig tartja a hőt. A tűzhelyen való használaton kívül a cocotte sütőben vagy grill alatt is alkalmazható. További előnye, hogy nemcsak a hőt, hanem a hideget is képes megtartani, így kiválóan alkalmas desszertek és fagylaltok elkészítéséhez is. Így a cocotte sokoldalú eszköz a professzionális konyhában.