Robusztus öntöttvas cocotte sokoldalú főzéshez

A ovális formájú öntöttvas cocotte egy kiváló minőségű főzőedény, amely Franciaországban készül. Kiemelkedik fekete matt belső zománcozásával, amely különösen ropogósra sütést tesz lehetővé húsok, halak vagy zöldségek esetén, miközben rendkívül tartós. A fedél speciális cseppmintázatának köszönhetően a nedvesség bent marad, ami lédús és omlós főzési eredményt biztosít. A cocotte rendkívül masszív, hosszú élettartamú, és minden tűzhelytípushoz alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Tökéletes pároláshoz, sütéshez és akár hideg ételekhez is

Ez a főzőedény ideális a lassú főzéshez és pároláshoz különféle ételek esetén, mivel egyenletesen osztja el és hosszú ideig megtartja a hőt. A tűzhelyen való használat mellett a cocotte sütőben vagy grill alatt is alkalmazható. További előnye, hogy nemcsak a hőt, hanem a hideget is képes tárolni, így kiválóan alkalmas desszertek és fagylalt készítéséhez is. Így a cocotte sokoldalú eszköz a professzionális konyhában.