Magas minőségű öntöttvas cocotte sokoldalú főzéshez

A STAUB ovális cocotte egy masszív öntöttvas edény, amely Franciaországban készül. A belül zománcozott felület különösen tartóssá teszi, és lehetővé teszi a ropogós pirítást. A fedél speciális cseppmintázata lédús és omlós főzési eredményt biztosít, mivel a keletkező gőz optimálisan kering, és kíméletesen párolja az ételeket. Ezenkívül az öntöttvas egyenletesen és hosszú ideig tartja a hőt, ami energiatakarékos és egyenletes főzést támogat. A cocotte minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is, és használható sütőben vagy grillen is.

Tökéletes lassú főzéshez és sokrétű felhasználáshoz

Ez az edény ideális hús, hal vagy zöldség lassú főzéséhez, miközben intenzíven kibontakoztatja az aromákat. Mivel képes tárolni a meleget és a hideget is, a cocotte alkalmas desszertek vagy fagylalt készítéséhez is. Így sokoldalú társ a professzionális konyhában, amely egyaránt megfelel pároláshoz, sütéshez és grillezéshez. A tartós kivitelezés és a magas funkcionalitás révén ideális a mindennapi használatra igényes konyhai környezetben.