Minőségi öntöttvas cocotte sokoldalú főzéshez

A STAUB ovális cocotte-ja egy masszív öntöttvas edény, amely Franciaországban készül. A belső zománcozott felület különösen ellenállóvá teszi, és lehetővé teszi a ropogós pirítást. A fedél speciális cseppstruktúrája biztosítja a lédús és omlós főzési eredményt, mivel a keletkező gőz optimálisan kering, és az ételek kíméletesen párolódnak. Emellett az öntöttvas egyenletesen és hosszú ideig tartja a hőt, ami energiatakarékos és egyenletes főzést támogat. A cocotte minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is, és használható sütőben vagy grillen is.

Tökéletes lassú főzéshez és sokféle felhasználási területhez

Ez az edény ideális hús, hal vagy zöldség lassú főzéséhez, miközben intenzíven fejleszti az ízeket. Mivel képes tárolni a hőt és a hideget egyaránt, a cocotte alkalmas desszertek vagy fagylalt készítéséhez is. Így sokoldalú társ a professzionális konyhában, amely egyaránt megfelel pároláshoz, sütéshez és grillezéshez. Tartós kivitelezésének és magas funkcionalitásának köszönhetően ideális a mindennapi használatra igényes konyhai környezetben.