Termékleírás

A STAUB ovális cocotte-ja egy magas minőségű öntöttvas párolóedény, amely Franciaországban készül. A fedél speciális cseppformájú szerkezete optimálisan biztosítja az étel számára a nedvességet, ami lédús és omlós főzési eredményt eredményez. A fekete matt belső zománcozás különösen ellenálló felületet biztosít, amely ropogós pirítást tesz lehetővé, miközben rendkívül tartós. A cocotte minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós tűzhelyeket is, használható, továbbá sütőben vagy grill alatt is alkalmazható.

Felhasználási területek és előnyök

Ez a párolóedény ideális hús, hal vagy zöldség lassú főzéséhez, így számos étel tökéletes elkészítésére alkalmas. Kiváló hőtároló képességének köszönhetően a hő egyenletesen oszlik el és hosszú ideig megmarad, ami energiatakarékos főzést tesz lehetővé. Emellett az anyag a hideget is jól megtartja, így a cocotte desszertek vagy fagylalt elkészítéséhez is kiválóan alkalmas. A tartósság és a sokoldalú felhasználhatóság kombinációja ezt a főzőedényt minden professzionális konyha nélkülözhetetlen társává teszi.