Magas minőségű öntöttvas cocotte sokoldalú főzéshez

Ez a ovális formájú öntöttvas cocotte egy klasszikus francia főzőedény, amely masszív és tartós kivitelezésével tűnik ki. A fekete matt belső zománcozás különösen ropogós pirítási eredményeket biztosít, és rendkívül ellenálló. A fedél speciális cseppmintázatának köszönhetően a nedvesség bent marad, ami különösen szaftos és omlós főzési eredményt eredményez. Az edény minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is, valamint használható sütőben vagy grill alatt is.

Tökéletes lassú főzéshez és sokrétű felhasználáshoz

A cocotte ideális hús, hal és zöldség pirítására és lassú párolására. Hosszan tartja a hőt és egyenletesen osztja el azt, ami kíméletes és egyenletes főzést garantál. Emellett hideg tárolásra is alkalmas, mivel a hő mellett a hideget is jól tartja, így desszertek elkészítéséhez vagy fagylalt tárolásához is használható. Ez a sokoldalú tulajdonság elengedhetetlen segéddé teszi a professzionális és igényes konyhákban.