Nyomásos olajsütő – elektromos - álló - 24 liter - 13,5 kW - manuális vezérlés
SKU EHFMJ491Szabadon álló készülék - 960 mélység
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
864.889,58 € *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 029 219 Ft
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
Nyomásos olajsütő – elektromos - álló - 24 liter - 13,5 kW - manuális vezérlés
SKU EHFMJ491Szabadon álló készülék - 960 mélység
864 890 Ft *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 029 219 Ft
Tartozékok (4)
Termékelőnyök
- A nagy nyomáson történő sütés olajat és energiát takarít meg: Csökkenti az erőforrás-felhasználást és mérsékli az üzemeltetési költségeket.
- Könnyű áthelyezés görgők segítségével: Növeli a munkaterület rugalmasságát és megkönnyíti a tisztítást.
- Biztonságos fedélnyitás/zárás hermetikus zárómechanizmussal: Maximális biztonságot garantál és megelőzi a baleseteket.
- Könnyű és masszív alumínium fedél a könnyed nyitás és zárás érdekében: Javítja a kezelhetőséget és növeli a termék élettartamát.
- Sütési elv – alacsony hőmérséklet és nagy nyomás a kívül ropogós, belül omlós ételekért: Optimális főzési minőséget és különösen ízletes eredményt biztosít.
Leírás
- Kézi hőmérséklet-szabályozás és időzítő
- Túlnyomás-szelep és biztonsági szelep
- Fritőzmedence és kosár AISI 304 rozsdamentes acélból
Hatékony, nagy nyomású fritőz professzionális konyhák számára
Az elektromos, nagy nyomású fritőz 24 literes űrtartalommal és 13,5 kW teljesítménnyel megbízható és erőteljes megoldást kínál különféle élelmiszerek sütéséhez. A kézi hőmérséklet-szabályozás és az időzítő precíz irányítást tesz lehetővé a sütési folyamat felett. A masszív fritőzmedence és a kosár kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül, amely tartósságot és higiénikus használatot biztosít. A beépített túlnyomás- és biztonsági szelep további védelmet nyújt a használat során.Sokoldalúság és biztonság a professzionális alkalmazásban
Kiválóan alkalmas zöldségek, hús, hal és gyümölcsök sütéséhez, ez a fritőz ideális éttermek, szállodák, snack bárok és menzák számára. A beépített 230 °C-os túlmelegedés elleni védelem maximális biztonságot garantál az üzemeltetés során. A kompakt és masszív kialakítás, valamint a négy kerék, köztük a rögzítőfék révén a fritőz rugalmasan és mobilisan használható. Így optimális funkcionalitást ötvöz a legmagasabb szintű biztonsággal és tartóssággal.Telepítés és Működtetés
- ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú készüléket szakembernek kell bekötnie
- ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
- ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
- Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (min/max)
- Használható univerzális növényi olajokkal (kivéve a földimogyoróolajat) előkezelés után
- Ne működtesse üresen vagy használt olajjal
- Maximális töltési mennyiség: 8 kg élelmiszer, a kifolyás elkerülése érdekében
- A fedél csak akkor nyitható, ha a nyomás teljesen leengedődött
Takarítás és karbantartás
Napi teendők:
- Szerviz után az olajat egy szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszatölteni.
- A készülék burkolatát naponta megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.
Olajcsere esetén:
- A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
- A főzés után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel kiöblíteni.
- Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.
Műszaki adatok
Méretek
| Szélesség | 450 mm |
|---|---|
| Mélység | 960 mm |
| Magasság | 1.220 mm |
Részletek
| Üzemeltetés | Kézi |
|---|---|
| Hőmérséklet | 20 °C - 200 °C |
| Kapacitás | 24 l |
| Időzítő | 0-99 min perc |
| Becsült maximális mennyiség óránként | 25 kg |
Csatlakozási értékek
| Teljesítmény | 13,50 kW |
|---|---|
| Feszültség | 400V |
| Fázis (n) | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Kézbesítés
| Szállítási mód | Szállítmányozás |
|---|---|
| Szállítási feltétel | Felszerelt |
| Nettó súly | 90 kg |
Az Ön megbízható partnere
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
- Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
- Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
- Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
- Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >