• Beépített szűrőrendszer: Lehetővé teszi az olaj teljesen önálló szűrését kevesebb mint 4 perc alatt, ami jelentősen csökkenti a karbantartási igényt.
• Olajmegtakarítás: Ismételt szűrés akár 30%-os olajmegtakarítást eredményez, ami csökkenti az üzemeltetési költségeket és kíméli a környezetet.

• Automatikus olajtisztító rendszer speciális szűrővel
• Különböző fritőzprogramok
• Főzési ciklusonként: 4 - 5 egész csirke

Hatékony nagynyomású fritőz professzionális konyhák számára

Sokoldalúság és gazdaságosság a vendéglátóiparban

• ⚠️ Figyelem, minden háromfázisú csatlakozású készüléket szakembernek kell bekötnie
• ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
• ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
• Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
• A készülék nem működtethető olaj nélkül a medencében, mert a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
• A fedél csak akkor nyitható, ha a nyomás teljesen kiengedésre került

Napi teendők:

• Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
• Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
• A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
• Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
• A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
• Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.