• Beépített szűrőrendszer: Lehetővé teszi az olaj teljesen önálló szűrését kevesebb, mint 4 perc alatt, ami jelentősen csökkenti a karbantartási igényt.
• Olajmegtakarítás: Ismételt szűrés akár 30%-os olajmegtakarítást eredményez, ami csökkenti az üzemeltetési költségeket és kíméli a környezetet.

• Automatikus olajtisztító rendszer speciális szűrővel
• Különböző sütési programok
• Főzési ciklusonként: 4 - 5 egész csirke

Hatékony nagynyomású fritőz professzionális konyhák számára

Sokoldalúság és gazdaságosság a vendéglátóiparban

• ⚠️ Figyelem: minden háromfázisú készüléket szakembernek kell bekötnie
• ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
• ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
• Mindig ügyeljen az olaj helyes töltési mennyiségére (min./max.)
• A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mert az fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
• A fedelet csak akkor szabad kinyitni, ha a nyomás teljesen leeresztődött

Naponta:

• A szolgálat után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat.
• Ezután a medencét törölje át, és töltse vissza a tiszta olajat.
• A házat naponta törölje le egy megfelelő zsíroldóval és egy nedves ruhával.
• Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló keféket.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen el kell távolítani, a medencét vízzel és egy speciális fritőztisztítóval tölteni, majd rövid ideig forralni.
• A főzés után engedje le a vizet, és többször öblítse ki a medencét tiszta vízzel.
• Mielőtt új olajat töltene be, a medencének teljesen száraznak kell lennie.