Nyomásos olajsütő – elektromos - álló - 24 liter - 13,5 kW - digitális vezérlés - beépített olajszűrő rendszerrel
SKU EHFDJ491Szabadon álló készülék - 960 mélység
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
1.269.975,51 € *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 511 271 Ft
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
Nyomásos olajsütő – elektromos - álló - 24 liter - 13,5 kW - digitális vezérlés - beépített olajszűrő rendszerrel
SKU EHFDJ491Szabadon álló készülék - 960 mélység
1 269 976 Ft *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 511 271 Ft
Tartozékok (5)
Termékelőnyök
- A magasnyomásos sütés olajat és energiát takarít meg: Csökkenti az erőforrás-felhasználást és mérsékli az üzemeltetési költségeket.
- Könnyű áthelyezés görgők segítségével: Növeli a rugalmasságot a használat során és megkönnyíti a szállítást.
- Könnyű és masszív alumínium fedél az egyszerű nyitásért és zárásért: Javítja a kezelhetőséget és biztosítja a tartósságot.
- Biztonságos fedélnyitás/zárás hermetikus záró mechanizmussal: Maximális biztonságot garantál az üzemeltetés során.
- Sütési elv – alacsony hőmérséklet és magas nyomás a kívül ropogós, belül omlós ételekért: Optimalizálja az elkészített ételek minőségét.
- Ismételt szűrés akár 30% olajmegtakarítást eredményez: Csökkenti az üzemeltetési költségeket az olaj hatékony újrahasznosításával.
Leírás
- 10 tárolóhely a sütőprogramok számára
- Beépített olajszűrő rendszer
- Túlnyomás- és biztonsági szelep
- Rozsdamentes AISI 304 acélból készült sütőtartály és kosár
Hatékony, nagy nyomású fritőz professzionális konyhák számára
A 24 literes kapacitású, 13,5 kW teljesítményű elektromos nagy nyomású fritőz digitális vezérléssel rendelkezik, 10 programtároló hellyel az egyedi sütőprogramok számára. A beépített olajszűrő rendszer meghosszabbítja a sütőolaj élettartamát, és állandó minőséget biztosít az ételeknek. A túlnyomás- és biztonsági szelep a működés során a legmagasabb biztonságot garantálja. A sütőtartály és a kosár rozsdamentes AISI 304 acélból készül, amely tartósságot és egyszerű tisztítást biztosít.Sokoldalú és masszív professzionális használatra
Ideális éttermek, szállodák, gyorséttermek, snack bárok és étkezdék számára, a fritőz kompakt és masszív kialakításával tűnik ki. A négy, rögzíthető fékkel ellátott kerék rugalmas elhelyezést tesz lehetővé. A beépített 250 °C-os túlmelegedés elleni védelem biztonságos működést garantál. Ez a fritőz tökéletes zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak hatékony és kíméletes sütésére, támogatva ezzel a professzionális konyhák napi munkáját.Telepítés és Működtetés
- ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
- ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
- ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
- Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltési szintjére (Min/Max)
- Használható univerzális növényi olajokkal (kivéve földimogyoróolaj) előkezelés után
- Ne üresen vagy használt olajjal működtesse
- Maximális töltési mennyiség: 8 kg élelmiszer az esetleges túlfolyás elkerülése érdekében
- A fedél csak akkor nyitható, ha a nyomás teljesen leeresztődött
Takarítás és karbantartás
Napi teendők:
- Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
- Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
- A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
- Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.
Olajcsere esetén:
- A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
- A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
- Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.
Műszaki adatok
Méretek
| Szélesség | 450 mm |
|---|---|
| Mélység | 960 mm |
| Magasság | 1.220 mm |
Részletek
| Üzemeltetés | Digitális |
|---|---|
| Hőmérséklet | 20 °C - 200 °C |
| Kapacitás | 24 l |
| Időzítő | 0-99 min perc |
| Becsült maximális mennyiség óránként | 25 kg |
Csatlakozási értékek
| Teljesítmény | 13,50 kW |
|---|---|
| Feszültség | 400V |
| Fázis (n) | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Kézbesítés
| Szállítási mód | Szállítmányozás |
|---|---|
| Szállítási feltétel | Felszerelt |
| Nettó súly | 120 kg |
Az Ön megbízható partnere
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
- Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
- Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
- Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
- Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >