Kombinált hőáramlásos sütő 16х EN 400 x 600 pékségekhez is állványos kocsival

Termékelőnyök

• alacsony energiafogyasztás a kiváló minőségű, formaldehidmentes szigetelésnek köszönhetően

• Nyitható belső üveg a könnyű tisztítás érdekében

Kivitel

• Sütő kombinált párológép forró levegővel és gőzzel

• Kombinált működtetés [konvekció + gőz]

• Kombinálható a "Elias" sorozat más termékeivel

• Szabadon álló modell

• Ajtó jobbra / ajtókilincs balra

• Beleértve a belső keretet és a kocsit

• Kiváló minőségű érintőképernyő

• Gőzszívó és elszívó rendszer

• Előmelegítő és hűtő funkcióval

• Maghőmérséklet-érzékelő és Delta T

• Előre meghatározott standard főzési folyamat

• Kondenzátum gyűjtőtálca

• Minden folyamat automatizált

• halogén lámpák

• Nagy sebességű ventilátor állítható szellőzéssel, 5 Sebességfokozatok és automatikus motorirányváltás

• A tartozékok egyszerű felszerelése

Minőség

• Üvegajtók dupla üvegezéssel

• A hőálló üveg ajtaja (i)

• Fogantyú szénszálból

• Hosszú élet

sütő

• Kerekített főzőtér

• Optimális hőelosztás

• Motor megfordítva

Működés/Vezérlőrendszer

• USB csatlakozás

• Számos program

• Import & Export: Saját programok vagy új receptek a webről

• HACCP adattároló

bográcsozási lehetőség

• Főzés / sütés / párolás / grillezés

• süt

• Gőzölés / párátlanítás

• Regeneráló / meleg tartás

• olvadás

Csatlakozás

• Teljesítmény: 32 kW

• Ez a készülék fix vízcsatlakozást igényel!

Méretek

• Külső méretek Szé x Mé x Ma: 850 mm x 963 mm x 1.860 mm

Szállítmány tartalma

• 1 Belső keret

• 1 Trolley

• Tartalmazza a mosórendszert

Irányelvek

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak

Megjegyzés

• Szállítás a csatlakozó anyag nélkül - szakembernek kell csatlakoznia