• Kétszintű rendszer: Meleg konyhai elszívó levegőt szív el, miközben egyidejűleg célzottan friss levegőt vezet vissza közvetlenül a páraelszívó testjénél, ami optimalizálja a légkeringést.
• Magasabb hatékonyság: Az elszívási arány jelentősen magasabb, így kevesebb gőz szökik ki az elszívó oldalain a konyhába.
• Jobb tisztaság: A gőzöket célzottabban gyűjti össze, ezért kevesebb zsír rakódik le az elszívási területen kívüli felületeken.
• Kevesebb huzat: A levegőt közvetlenül az elszívón fújja ki, ami csökkenti a kellemetlen légáramlatokat a helyiség többi részében.

Termékáttekintés

A 4000 mm hosszúságú indukciós dobozsapka kifejezetten a vendéglátóipari használatra készült. Kompatkt és masszív kivitelével meggyőző, amely tartós használatot biztosít igényes konyhai környezetben. A sapka motor nélkül érkezik, azonban egy hatékony szűrővel van felszerelve, amely optimális levegőtisztítást garantál.

Termékrészletek

A sapka magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, és egységblokk szerkezettel rendelkezik, amely ponthegesztett, így maximális stabilitást biztosít. A LED világítás világos és energiatakarékos megvilágítást nyújt a sapka alatti munkaterületen. Ez az anyag- és kivitelezéskombináció különösen ellenállóvá teszi a sapkát a korrózióval szemben, valamint egyszerűvé teszi a tisztítást.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a sapka ideális professzionális konyhák számára, amelyek megbízható és tartós elszívó megoldást igényelnek. Kiválóan alkalmas vendéglátóipari egységekbe, ahol magas követelmények vannak a higiénia és a funkcionalitás terén. A masszív kivitel és a kiváló minőségű anyagok hosszú távú biztonságos és hatékony működést garantálnak.

• A csőátmérőnek mindig azonosnak kell maradnia, vagy csak szakszerűen tervezett módon csökkenthető. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert károsíthatja.

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést/elkoszolódást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőket teljesen szárazra kell törölni, mielőtt visszahelyezné, hogy elkerülje a penész vagy baktériumok kialakulását.