• Kétszintű rendszer: Meleg konyhai elszívó levegőt szív el, miközben egyidejűleg célzottan friss levegőt vezet vissza közvetlenül a páraelszívó testjénél, ami optimalizálja a légkeringést.
• Magasabb hatékonyság: Az elszívási arány jelentősen magasabb, így kevesebb gőz szökik ki a páraelszívó oldalain a konyhába.
• Jobb tisztaság: A gőzöket célzottabban gyűjti össze, így kevesebb zsír rakódik le az elszívási területen kívüli felületeken.
• Kevesebb huzat: A levegő közvetlenül a páraelszívónál kerül kifúvásra, ami csökkenti a kellemetlen légáramlatokat a helyiség többi részében.

Termékleírás

A 4000 mm hosszú indukciós dobozsapka kifejezetten a vendéglátóipari felhasználásra készült. Kompakt és robusztus kialakításával meggyőző, amely tartós használatot biztosít igényes konyhai környezetben. A sapka motor nélkül érkezik, azonban egy hatékony szűrővel van felszerelve, amely optimális levegőtisztítást garantál.

Termékadatok

A magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült sapka egységes blokk szerkezetű, ponthegesztett, így maximális stabilitást nyújt. A LED világítás világos és energiatakarékos megvilágítást biztosít a sapka alatti munkaterületen. Az anyag és a kivitelezés kombinációja különösen ellenállóvá teszi a sapkát a korrózióval szemben, és könnyen tisztíthatóvá.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a sapka ideális professzionális konyhák számára, amelyek megbízható és tartós elszívó megoldást igényelnek. Kiválóan alkalmas vendéglátóipari egységekbe, ahol magas követelmények vannak a higiénia és a funkcionalitás terén. A robusztus kialakítás és a minőségi anyagok hosszú távú biztonságos és hatékony üzemeltetést biztosítanak.

• A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza a ráégést és az elzsírosodást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Az ipari mosogatógépben magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőket teljesen szárazra kell törölni, mielőtt visszahelyezné, hogy elkerülje a penész vagy baktériumok kialakulását.