• Kétszintű rendszer: A meleg konyhai elszívó levegőt elszívja, miközben egyidejűleg célzottan friss levegőt vezet be közvetlenül a páraelszívó testénél. Ez optimális légkeringést biztosít.
• Magasabb hatékonyság: A befogási arány jelentősen nagyobb, ami kevesebb gőz távozását engedi. Ezáltal a konyha tisztább és kellemesebb marad.
• Jobb tisztaság: A gőzöket célzottabban gyűjti össze, így kevesebb zsír rakódik le az elszívási területen kívüli felületeken. Ez megkönnyíti a takarítást.
• Kisebb huzat: A levegőt közvetlenül a páraelszívón fújja ki, ezáltal a helyiség többi részében kevesebb kellemetlen légáramlás alakul ki. Ez nagyobb kényelmet biztosít.

Hatékony dobozszerű elszívó professzionális konyhák számára

Ez a 2500 mm hosszú indukciós dobozszerű elszívó kifejezetten a vendéglátásban történő használatra készült. Kompakt és masszív kialakítása ideálissá teszi a magas követelményeket támasztó konyhai mindennapokra. Beépített motor nélkül kínál rugalmasságot a meglévő szellőzőrendszerekhez való csatlakoztatásban. Az elszívó egy magas minőségű szűrővel van felszerelve, amely hatékony levegőtisztítást biztosít.

Minőségi anyagok és átgondolt részletek

AISI 304 rozsdamentes acélból készült, az elszívó hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot garantál. Az egységes blokk szerkezet stabilitást és egyszerű szerelhetőséget biztosít. A ponthegesztett kivitelezés különösen masszív konstrukciót eredményez. Emellett a beépített LED világítás optimális megvilágítást nyújt a főzőterület számára, növelve a munkabiztonságot.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a dobozszerű elszívó tökéletesen alkalmas professzionális vendéglátó konyhákba, ahol megbízható és hosszú élettartamú elszívásra van szükség. Kiemelkedik magas színvonalú kidolgozásával és praktikus felszereltségével. Ideális használatra éttermekben, menzákon és catering vállalkozásokban, támogatva a hatékony és higiénikus konyhai környezetet.

• A csőátmérőnek mindig azonosnak kell maradnia, vagy csak szakszerűen tervezett módon csökkenthető. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert károsíthatja.

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést/elkoszolódást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőket teljesen szárazra kell törölni, mielőtt visszahelyezné, hogy elkerülje a penész vagy baktériumok kialakulását.