• Kétszintű rendszer: A meleg konyhai elszívott levegőt elszívja, miközben egyidejűleg célzottan friss levegőt vezet be közvetlenül a páraelszívó testénél. Ezáltal optimális légkeringés biztosított.
• Magasabb hatékonyság: A befogási arány jelentősen magasabb, így kevesebb gőz jut ki. Ezáltal a konyha tisztább és kellemesebb marad.
• Jobb tisztaság: A gőzöket célzottabban fogja fel, így kevesebb zsír rakódik le az elszívási területen kívüli felületeken. Ez megkönnyíti a takarítást.
• Kisebb huzat: A levegőt közvetlenül a páraelszívón fújja ki, ezáltal a helyiség többi részén kevesebb kellemetlen légáramlás alakul ki. Ez nagyobb kényelmet biztosít.

Hatékony dobozszerű elszívó professzionális konyhák számára

Ez a 2500 mm hosszú indukciós dobozszerű elszívó kifejezetten a vendéglátóipari felhasználásra készült. Kompakt és masszív kialakítása ideálissá teszi a magas követelményeket támasztó konyhai mindennapokra. Beépített motor nélkül kínál rugalmasságot a meglévő szellőzőrendszerekhez való csatlakoztatásban. Az elszívó magas minőségű szűrővel van felszerelve, amely hatékony levegőtisztítást biztosít.

Minőségi anyagok és átgondolt részletek

AISI 304 rozsdamentes acélból készült az elszívó, amely garantálja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. Az egységes blokk szerkezet stabilitást és egyszerű szerelhetőséget biztosít. A ponthegesztett kivitelezés különösen masszív konstrukciót eredményez. Emellett a beépített LED világítás optimális megvilágítást nyújt a főzőterület számára, növelve a munkabiztonságot.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a dobozszerű elszívó tökéletes választás professzionális vendéglátóipari konyhák számára, ahol megbízható és tartós elszívásra van szükség. Kiemelkedik magas színvonalú kidolgozásával és praktikus felszereltségével. Ideálisan alkalmazható éttermekben, menzákon és catering vállalkozásokban, támogatva a hatékony és higiénikus konyhai környezetet.

• A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A modern rozsdamentes acél lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést/megkötődést.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyezné őket, hogy megelőzze a penész vagy baktériumok kialakulását.