Halsütő olajsütő - asztali - 30 liter - 5,0 kW - manuális vezérlés - leeresztőcsappal

SKU EFV30Asztali egység

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

99.513,38 € ^*

RRP 186 365 Ft

Raktáron!: 2 - 5 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 118 421 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Halsütő olajsütő - asztali - 30 liter - 5,0 kW - manuális vezérlés - leeresztőcsappal

SKU EFV30Asztali egység

99 513 Ft ^*

RRP 186 365 Ft

Raktáron!: 2 - 5 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 118 421 Ft

Tartozékok (3)

Termékelőnyök

Rögzített tartó csepegtetőrácssal: A felesleges olaj visszacsepeg a fritőzmedencébe, ami javítja a tisztaságot és olajat takarít meg.
Extra nagy felület: Egyenletes úszó sütést tesz lehetővé az optimális főzési eredmények érdekében.
Olajvezető lemez: Biztosítja a forró olaj egyenletes eloszlását és megakadályozza a hideg zónák kialakulását.
Levehető vezérlőmodul: Megkönnyíti a tisztítást és növeli a higiéniai szintet.

Leírás

Kifejezetten tésztákhoz, mint például fánkok, berlini fánk vagy fánkocskák tervezve
Biztonságos olajleeresztés a készülék elején
Kikapcsoló automatikával
Dupla vonalvezetésű sütőkosár bakelit fogantyúval

Hatékony elektromos fritőz professzionális péksüteményekhez

A 30 literes kapacitású elektromos fritőz ideális hal és péksütemények, például fánkok, berlini fánk vagy fánkocskák elkészítéséhez. 5 kW teljesítményével optimális és egyenletes hőelosztást biztosít, ami tökéletes sütési eredményt garantál. A masszív burkolat magas minőségű króm-nikkel acélból (AISI 201) készült, a tál pedig rozsdamentes acélból (AISI 304), ami tartósságot és könnyű tisztítást biztosít.

Gyakorlati felszereltség és sokoldalú alkalmazhatóság

A fritőz rendelkezik biztonságos olajleeresztéssel a készülék elején a kényelmes kiürítés érdekében, valamint kikapcsoló automatikával a működés közbeni nagyobb biztonságért. A dupla vonalvezetésű, bakelit fogantyús sütőkosár megkönnyíti a kezelést. A termosztát szabályozás és működésjelző lámpa révén a hőmérséklet mindig pontosan ellenőrizhető. Ez az asztali készülék tökéletesen alkalmas professzionális használatra pékségekben és vendéglátóipari egységekben.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Figyelem: minden háromfázisú csatlakozású készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (min./max.)
A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni, mivel a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
Rázza le a mélyhűtött árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröcskölést okoz, és az olaj gyorsabban avasodik.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

Szerviz után az olajat egy szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszatölteni.
A készülék burkolatát naponta megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
A főzés után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel kiöblíteni.
Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek