Gázüzemű Nyomás alatti főzőüst - 200 liter - 34,5 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Autonóm készülék - 90 mély

SKU GKB899HI200D

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

4 653 457 Ft ^*

RRP 8 552 132 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 5 537 614 Ft

Gázüzemű Nyomás alatti főzőüst - 200 liter - 34,5 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Értékelje most

SKU GKB899HI200D

Autonóm készülék - 90 mély

4 653 457 Ft ^*

RRP 8 552 132 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 5 537 614 Ft

Tartozékok (2)

Termékelőnyök

Made in Italy: Magas minőség és kidolgozás garantálja a termék megbízhatóságát és tartósságát.
Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőelosztás megakadályozza az érzékeny élelmiszerek, mint például a tej, levesek vagy pürék leégését.
Egyenletes hő: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet és egyenletes főzést biztosít.
Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Kiválóan alkalmas melegen tartásra, párolásra és Cook & Chill gyártásra.
Könnyebb tisztítás: Az égés megakadályozásával általában elegendő egy egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

Kettős falú nyomástartó főzőkészülék
Német gyártmányú fűtőelemek és elektronika
A főzőgőzök szellőztetése beépített kéményen keresztül
Vízcsap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Professzionális gáznyomásos főzőkészülék sokoldalú felhasználásra

A gáznyomásos főzőkészülék 200 literes űrtartalommal közvetett fűtést biztosít 34,5 kW teljesítménnyel, ami hatékony és egyenletes hőeloszlást garantál. Magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült, és kettős falú nyomástartó edénnyel van felszerelve, amely tartósságot és biztonságot nyújt. A beépített kéményen keresztüli szellőztetés biztonságos elvezetést biztosít a főzőgőzök számára. A német elektronika és fűtőelemek kombinációja a készülék magas minőségét és megbízhatóságát emeli ki.

Hatékonyság és biztonság professzionális használatra

Ez a főzőkészülék ideális professzionális környezetbe, mivel biztonsági termoszeleppel rendelkezik, amely a láng kialvásakor automatikusan megszakítja a gázellátást. A könnyű kezelhetőséget a vízcsap és a kifolyó segíti a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez. A környezetbarát és energiatakarékos technológiának valamint a rozsdamentes acélból készült masszív szerkezetnek köszönhetően tökéletesen alkalmas tartós használatra a vendéglátásban és az élelmiszerfeldolgozásban. A "Lorenzo 900" sorozat egyéb termékeivel való kombináció növeli az üzem rugalmasságát.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata.
⚠️ Ez biztosítja az optimális teljesítményt és használatot.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a kondért lehűlni, és csak áztassa be a lerakódásokat. Soha ne használjon acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket az rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
A kifolyócsapot naponta szerelje szét, alaposan tisztítsa meg, fertőtlenítse, majd élelmiszeripari csapzsírral kenje meg.
A vízkőlerakódásokat következetesen távolítsa el az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű kondérok esetében rendszeresen ellenőrizze a dupla falú vízszintjét és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt a szellőztetés érdekében mindig hagyja kissé nyitva.

Műszaki adatok

Méretek