Gázüzemű Nyomás alatti főzőüst - 200 liter - 34,5 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU GKB899HI200DAutonóm készülék - 90 mély
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

4.577.828,31 € *
RRP 9 044 906 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 5 447 616 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (2)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: A magas minőség és kivitelezés megbízhatóságot és tartósságot garantál a terméknek.
  • Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza az érzékeny élelmiszerek, például tej, levesek vagy pürék leégését.
  • Egyenletes hőmérséklet: A kazán minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet és egyenletes főzést biztosít.
  • Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz és Cook & Chill előállításhoz.
  • Könnyebb tisztítás: Az odaégés megakadályozásával általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

  • Kettős falú nyomástartó főzőedény
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból
  • A főzőgőzök szellőztetése beépített kéményen keresztül
  • Vízkifolyó és töltőcsap a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
  • Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Professzionális gáznyomásos főzőedény sokoldalú alkalmazásokhoz

A 200 literes űrtartalmú gáznyomásos főzőedény közvetett fűtéssel rendelkezik, amelynek teljesítménye 34,5 kW, így hatékony és egyenletes hőelosztást biztosít. Magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült, és kettős falú nyomástartó edénnyel van felszerelve, amely tartósságot és biztonságot garantál. A beépített kéményen keresztüli szellőztetés biztonságos gőzeltávolítást tesz lehetővé. A német elektronika és fűtőelemek kombinációja kiemeli a készülék magas minőségét és megbízhatóságát.

Hatékonyság és biztonság professzionális használatra

Ez a főzőedény ideális professzionális környezetbe, mivel biztonsági termoelemmel van felszerelve, amely a láng kialvásakor automatikusan megszakítja a gázellátást. Az egyszerű kezelhetőséget a vízkifolyó és a töltőcsap támogatja a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez. A környezetbarát és energiatakarékos technológiának valamint a rozsdamentes acélból készült masszív kivitelnek köszönhetően tökéletesen alkalmas a vendéglátásban és élelmiszerfeldolgozásban tartós használatra. A "Lorenzo 900" sorozat többi termékével való kombinálhatóság növeli az üzem rugalmasságát.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Ajánlott elszívórendszer használata a lehető legjobb teljesítmény és a termék optimális használatának biztosítása érdekében.

Takarítás és karbantartás

  • Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
  • A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
  • A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
  • Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
  • Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 1.000 mm
Mélység 1.150 mm
Magasság 1.063 mm

A kazán méretei

Átmérő 750 mm
Mélység 520 mm

Részletek

Drain Cock Nein hüvelyk

Csatlakozási értékek

Csatlakozás gáz
Teljesítmény 34,50 kW

Átlagos fogyasztás

Kcal/h 29.670
Btu/h 117.714
Propángáz ( G30 / G31 ) 2,70 kg/h
Földgáz H ( G20 ) 3,65 m³/h

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 340 kg
Nettó súly 340 kg

Letöltés / Robbantott rajz

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >