Gázüzemű Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU GKB899HI150DAutonóm készülék - 900 mély
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.215.076,31 € *
RRP 4 024 058 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 635 941 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (2)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas minőségű kidolgozást és megbízható minőséget jelent.
  • Abszolút kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza a tej, leves vagy püré leégését.
  • Egyenletes hőmérséklet: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet biztosít.
  • Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz és Cook & Chill előállításhoz.
  • Könnyebb tisztítás: Az odaégés megakadályozásával általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

  • Kettős falú nyomástartó edény
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártásból
  • A főzőgőzök szellőztetése beépített kéményen keresztül
  • Vízkifolyó és csap a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
  • Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Magas minőségű gáznyomásos főzőedény professzionális felhasználásra

A 150 literes űrtartalmú gáznyomásos főzőedény 20,9 kW teljesítményű indirekt fűtésével tűnik ki, amely hatékony és egyenletes hőelosztást biztosít. Kettős falú rozsdamentes acél edénnyel (AISI-304 és AISI-316) felszerelve hosszú élettartamot és optimális higiéniát garantál. A beépített kéményen keresztüli szellőztetés biztonságos gőzelvezetést tesz lehetővé, míg a rugóterhelt fedél és a csavaros rögzítőelemek egyszerű kezelhetőséget biztosítanak.

Sokoldalú felhasználhatóság és magas biztonság

Ez a nyomástartó edény ideális professzionális használatra a vendéglátásban és az élelmiszerfeldolgozásban. A biztonsági termoelem automatikusan lezárja a gázellátást, ha a láng kialszik, így a legmagasabb szintű biztonságot nyújtja. További kiemelkedő jellemzők a piezo gyújtóégő, a nyomásmérő a nyomásellenőrzéshez és a vízcsap a feltöltéshez és öblítéshez. A "Lorenzo 900" sorozat többi termékével való kombináció rugalmas bővítési lehetőségeket kínál.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
  • Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat érdekében ajánlott elszívóberendezést használni.

Takarítás és karbantartás

  • Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
  • A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
  • A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
  • Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
  • Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 900 mm
Magasság 1.114 mm

A kazán méretei

Átmérő 600 mm
Mélység 540 mm

Részletek

Drain Cock Ja hüvelyk

Csatlakozási értékek

Csatlakozás gáz
Teljesítmény 20,90 kW
Átlagos teljesítmény (kW/24 h) 6,27 KW

Átlagos fogyasztás

Kcal/h 17.974
Btu/h 71.311
Propángáz ( G30 / G31 ) 1,64 kg/h
Földgáz H ( G20 ) 2,22 m³/h

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 170 kg
Nettó súly 170 kg

Letöltés / Robbantott rajz

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >