Gázüzemű Nyomás alatti főzőüst - 100 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
SKU GKB899HI100DAutonóm készülék - 900 mély
Értékelje most
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
2.250.296,50 € *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 677 853 Ft
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
Gázüzemű Nyomás alatti főzőüst - 100 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
SKU GKB899HI100DAutonóm készülék - 900 mély
Értékelje most
2 250 297 Ft *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 677 853 Ft
Tartozékok (3)
Termékelőnyök
- Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és minőséget jelent, amely tapasztalaton és precizitáson alapul.
- Abszolút kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza az odakozmálást, ami különösen előnyös érzékeny ételeknél, mint például tej vagy levesek esetén.
- Egyenletes hőmérséklet: A minden oldalról történő fűtés állandó hőmérsékletet és optimális főzési eredményeket biztosít.
- Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz és Cook & Chill előállításhoz, ami rugalmasságot biztosít a konyhai működésben.
- Könnyebb tisztítás: Az odakozmálás megakadályozása egyszerű öblítéssel és áttörléssel megkönnyíti a tisztítást.
Leírás
- Kettős falú nyomástartó edény
- Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból
- A főzőgőzök szellőztetése beépített kéményen keresztül
- Vízcsap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
- Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel
Robusztus gáznyomásos edény professzionális konyhák számára
A 100 literes űrtartalmú gáznyomásos főzőedény 20,9 kW-os indirekt fűtéssel rendelkezik, ideális a hatékony és biztonságos nyomás alatti főzéshez. A kettős falú kivitel optimális hőszigetelést és biztonságot biztosít. Egy biztonsági termoelem van felszerelve, amely automatikusan lezárja a gázellátást, ha a láng kialszik, garantálva ezzel a legmagasabb üzembiztonságot. Az AISI-304 és AISI-316 rozsdamentes acél használata tartós és higiénikus feldolgozást biztosít.Sokoldalúság és egyszerű kezelhetőség professzionális használatra
Beépített vízfeltöltő és leeresztő csappal az edény könnyen feltölthető és tisztítható. A beépített kéményen keresztüli szellőztetés biztonságos gőz elvezetést biztosít. A "Lorenzo 900" sorozat más termékeivel való kombinálhatóság bővíti a felhasználási lehetőségeket. A piezo gyújtás, nyomásmérő és teljesítményszabályzó precíz vezérlést tesz lehetővé. Ez az álló készülék tökéletes választás a vendéglátás és az ipari alkalmazások számára, ahol fontos a minőség, a biztonság és a környezetbarát működés.Telepítés és Működtetés
- ⚠️ Ajánlott elszívó berendezés használata a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.
Takarítás és karbantartás
- A tartályt hagyjuk kihűlni, és a kérget csak áztatni szabad. Ne használjunk acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket az rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
- A kifolyócsapot naponta szétszereljük, alaposan megtisztítjuk, fertőtlenítjük, és élelmiszerbiztos csapzsírral kenjük meg.
- A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítjuk az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
- Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizzük a dupla falú tartály vízszintjét, valamint a biztonsági szelepet.
- Tisztítás után a fedőt mindig hagyjuk résnyire nyitva a szellőzés érdekében.
Műszaki adatok
Méretek
| Szélesség | 800 mm |
|---|---|
| Mélység | 900 mm |
| Magasság | 1.114 mm |
A kazán méretei
| Átmérő | 600 mm |
|---|---|
| Mélység | 415 mm |
Részletek
| Drain Cock | Nein hüvelyk |
|---|
Csatlakozási értékek
| Csatlakozás | gáz |
|---|---|
| Teljesítmény | 20,90 kW |
Átlagos fogyasztás
| Kcal/h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propángáz ( G30 / G31 ) | 1.64 kg/h |
| Földgáz H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
Kézbesítés
| Szállítási mód | Szállítmányozás |
|---|---|
| Szállítási feltétel | Felszerelt |
| Bruttó súly | 320 kg |
| Nettó súly | 165 kg |
Letöltés / Robbantott rajz
Letöltés / Robbantott rajz
Biztonsági és hulladékkezelési utasítások
Biztonsági és hulladékkezelési utasítások
Letöltés / Robbantott rajz
Biztonsági és hulladékkezelési utasítások
Az Ön megbízható partnere
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
- Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
- Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
- Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
- Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >